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即使不美，也请与我心心相印——话梅山药
(2006-11-03 22:36:21)| 分类： 我爱厨房 |
如果我形如花树，站立旷野，你会惊鸿一瞥，一见倾心么？如果我浑身朴素，面容冷寂，你还肯鞠身轻抚，带我回营么？如果我无形无影，空留印迹，你还肯温柔大度，怜爱于我么？我跪在佛前求了500年，求他让我在最美丽的时候遇见你，佛于是把我变成一棵树，长在你必经的路旁。可是那朵朵前世企盼的花啊，凋零一地。第二世中，自绝于你面前的异族王妃，留下滴血为痕的印。而三世后，我说，对我微笑吧，即使那微笑里有千里的距离，我也心动，对我怒视吧，若那怒视里有痴心的责备，我亦无悔。然而，你只是漠视。我等待的心，痛苦又幸福，有你存在的故事呀，怎样的结局都好。
……呵，不过是三生石的传说，苦海中挣扎沉浮了700年的女子。
……呵，不过是三生石的传说，苦海中挣扎沉浮了700年的女子。
忘了这个让人心痛的故事吧，不过，我也转脸问一句，如果不美，你还肯爱我么？当我红颜老去，错过了我最美丽的时候，你还肯不肯与我心心相印？
来一段山药吧，看它憔悴的容颜下细致而坚强的心，任你如何调理，都软糯甘甜，温柔多情。
话梅山药，原本是夏天或者秋天合适的菜。山药切薄片，浸在话梅加盐、糖熬治的水里，稍微冰过之后更为爽口。不过，现在是冬天了嘛，把这山药还是煮熟了吃吧。要禁得煮，就得大一点的块。话梅5－6颗就好。
话梅也可以替成冰糖，不过有话梅的汤味道很好，不要浪费哦。煮大约30分钟吧，总之就是很面很面了才可以。
上面4张图片，其实只是为了做一个“心心相印”出来，不用一个一个写说明了吧。抱歉的第三张图有点虚了哈，凑合着看吧。大致说来就是用一个小西红柿，一劈两半，然后按照2、3图的，再切一刀，合在一起就好啦！
摆在盘子里，对他说，即使我不美，也请与我心心相印。山药吃的时候，可以加一勺白糖。
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