做两三个人的饭，做饭的人是最愿意的。材料丰富，荤素搭配，先是有了营养均衡的基础；再把所有的原料恰到好处的用完，既可以有所发挥，又不至于浪费；最重要的是，两三张嘴等着吃饭，厨房里的创意或者经典，都是有人期待的，做饭的人也是颇有成就感，想来做饭也就不再是个苦差事了。
可是，这些乐趣，一个人吃饭的时候就全都没有了。一个人，先是有了凄凉孤独之感，虽不至于食不下咽，却也是不知如何是好。做点什么吧，一个人，总不肯大动干戈，人在对待自己的时候，总不免有点马马虎虎，何况还有择菜洗碗之类的麻烦，所以，宁肯啃个汉堡来杯茶，或者出去在小区门口那个还算正宗的西安饭馆中来个凉皮啊粉汤之类也不愿意动手。
看看，人在没有被人期待的时候，就是这般颓废！
不过，有时也有例外，一个人的午饭，肯做点什么，那是因为有头天剩下的米饭，还有蔬菜和咖喱。嗯，这个午饭可以给自己做一碗饭了。
关于咖喱，有很多话说，但总不能浪费在一个简单的咖喱饭上吧。下次再说。

牛肉一块，买现成的吧，总不能为了一个咖喱饭，还要炖回牛肉。胡萝卜一根，土豆一颗，洋葱一颗，切小块。其实这是头天做咖喱的量，我自己是断然吃不了这么多的。

要说这咖喱，超市里买块的吧，最简单省事，在没有吃过东南亚那些正宗的咖喱之前，我觉得这个咖喱，还不错。

这块状咖喱的广告就是这么说的：“肉和蔬菜炒一炒，加水煮煮放进去。”就是这么简单，肉和蔬菜炒炒，什么都不用放。我看咖喱说明上说放500ml水，但把土豆煮到面之后也就不剩什么汤了，所以我又再加了一大杯，这下，合适！把咖喱块放进去，全部融化后，再煮5分钟。

西兰花啊，我的最爱，用水焯过，放点盐就好，毕竟它今天不是主角。因为是第二天的饭，所以必须要加热，对付自己嘛，马马虎虎就好了，就用微波炉吧。记得米饭要用水稍微淋一下哦。当然，新做的饭更好。把咖喱汁浇在上面。

我这个，好像看相不太好啊。不过味道还是不错的，我和狗狗一人一勺，嘿嘿，一大碗饭，全吃光啦！