加载中…
让水果变成沙拉
(2006-08-08 10:41:23)| 分类： 我爱厨房 |
水果本来可以随手啃着吃，只要洗得干净，最好连果皮一起喀嚓喀嚓。这样吃水果，想想都豪爽过瘾。不过，豪爽是有了，对女人来讲只是显得不那么细致，多少也难以保证现在无孔不入的残留农药。所以，把水果去了皮，切成小块，放在冰箱里镇一会，然后用叉子或者牙签插着吃，这样水果就吃出了一点小情调。
其实说了这么半天，我要说的不是水果，而是沙拉。
去皮切块冰镇的水果，再加一点沙拉酱进去，水果就变成了爽口的菜，而且通常在上菜最前面端上来给众位女孩子，免得她们吃多了餐馆了过于油腻的菜发胖。所以带女孩子出去吃饭的男人，如果在点菜时懂得先点一个水果蔬菜沙拉，一定会在不经意间表现出他的善解人意和体贴关怀，比那大餐之后的水果拼盘不知道要好多少倍。
好了，说过了沙拉比水果好，下来我要说，把沙拉酱换成酸奶吧。沙拉酱要好吃，总免不了奶油、蛋黄、盐糖之类的东西，保证了口味的同时，热量、脂肪之类的就难免要高。吃了这样的沙拉，就不免与我们多吃水果保持身材的初衷南辕北辙了。
酸奶的好处，尤其是对于中国女孩子的好处，还要我再说吗？而且，酸奶拌出来的沙拉，口感决不比沙拉酱差，少了油腻，多了清爽，更符合吃水果的初衷呢。
嗯，这么简单的菜，如果不是为了告诉大家酸奶拌沙拉比沙拉酱更好，我是断然不好意思拿出来说它的步骤的。
1、你喜欢的任意水果，处理到直接可以吃的程度，所以该削皮削皮，该切块切块；放入冰箱1－2小时，像我这样牙不好不敢吃凉东西的，不冰也是可以的。我这盘有点对付啊，只是用了西瓜和哈密瓜。
2、任意你喜欢的酸奶，不过最好是比较稠的那种酸奶，不是酸酸甜甜就是我的那种酸奶饮料啊。小包装的酸奶一整盒可以都放进去，反正最后水果吃完了，这个充满了果汁的酸奶也可以都喝掉。呵呵。大包装的酸奶嘛，自己看着办好了。
3、吃之前可以撒一把葡萄干啊、腰果之类的小玩意,增加吃的时候的乐趣。如果是在家请朋友吃饭，为了让菜更有看相，可以在最上面放一勺稍微解冻一点的冰淇淋，不过，俺怕凉，也不爱吃冰淇淋，所以通常是不放的。
喜欢
0
赠金笔
前一篇：黑白配
后一篇：让温柔的更温柔——芒果奶昔