在“7顺记卤菜”吃了一顿实惠的午饭（“南京之旅”第十九集）

 

                               刘福新

 

首先解释一下这个题目，当然了，我不可能打听店主一家的私事。但既然写到了这家饭店的名称，我回家后处理图片的时候还是屡屡犯嘀咕的，饭店名为“7顺记卤菜”，为何前边第一个字是“7”呢？不禁让我想起了饭后去站亭时老伴的几句话，老伴虽说没文化，却十分精明，在饭前饭后的不长时间，却猜出了其中的奥秘。老伴曾在路上与我说：“开饭店的男人和女人是老板，厨师是个养老女婿。厨师说自己是徐州人，一定是来南京结了这门子亲，是倒插门。”这不是老伴的原话，可老伴向我表达的就是这个意思。于是乎，我明白了，这家饭店的名号里为何前边有一个“7”，“7 ”与“妻”谐音嘛！看来，如今南京本地人与他们的祖先同样精明。

其次，我要与读者说，别看这家饭店规模很小，但厨师（徐州人）炒的菜很有水平，符合南北衔接地域徐州人的特色。再说了，这家饭店可说是做到了童叟不欺，勤勤恳恳经商，老老实实挣钱，不像南京许多饭店漫天要价，菜单上标出的价格让我头晕目眩。

复次，必须说明这家饭店的详细地址，“7顺记卤菜”位于“南京市锁金中路”。若有南京当地人或外地游客，可以去看一看，以证本人所言不虚也。

再次，得到一次启示，家庭旅游切不可到那些交通发达的沿街门面吃饭，不是青年人的快餐，就是宰人的菜单，必须像我老伴所说的“再朝里边走走，越往里走饭店越便宜。”这句话，在我们“江南游”（不止是南京）的过程里，已经充分印证了。

最后，特别标明，我与这家饭店非亲非故，完全是萍水相逢，况且我一分不少地付了款，不存在任何不正当交易。只不过，我在南京的那些日子，让店家们“抠搜”了不少饭菜钱，而作为纯粹的家庭旅游，我们是很在乎的，特别是我老伴。题目中说到了一个词“实惠”，端的是如此，有图片为证。

 

 

                       （一）“7顺记卤菜”图片

 

   1、这就是我与老伴的午餐。（注：白酒是一直自己带着的，老伴每逢出门都给我带着白酒，这已成为她的习惯。白酒也就二两半，装在矿泉水瓶里，很轻便的）

 

       2、这个小店明码标价（见下图）：青椒土豆丝8元，红烧大肠20元，麻辣豆腐7元，大米饭每人2元管饱，吃多少都可以。不收“碗筷费”，我与老伴的消费共计39元。特别说明：上了最后一个菜“麻辣豆腐”的时候才拍的，所以青椒土豆丝已经快吃光了，红烧大肠也吃了一些了。菜的味道特别可口，量也比旅游区和沿大街的饭店大许多。

 

 

         3、这个价格甭说是南京，就是潍坊也算不错的了。我为何说潍坊？潍坊的菜一点儿也不便宜，譬如比淄博、济南就贵许多。我到的地方多，对于各地饭店的价格都很清楚。要不，我为何写过一篇《到张店吃饭去》呢？若是到了南京就可以说：“到‘7顺记卤菜’吃饭去”了。

 

 

 

       插图1、今日（2016年5月1日）晚上，在我的微信“寻找乡愁”群的群友王永丽饭店“妈妈菜一家亲”216房间过“五一节”，全家八口人只缺我的小儿子。小儿子5月3日回家。

 

        插图2、从这个菜单，你可以了解潍坊市昌乐县C级饭店（中级饭店以下）“妈妈菜一家亲”的菜价了。做的特别差（不是一般的差）的鱼香肉丝竟然28元，辣炒大肠42元，海米油条18元，油条拌黄瓜16元。这样的菜价比潍坊市的青州、淄博市、济南市，还有其它市区贵的简直没有数了！菜单上的“实收0·00”，我不明白是何意思？反正我是交了249元。更出乎我意料的是日照绿茶还要了6元钱。真他妈的活见鬼了！

   还“欢迎下次光临”呢？我是永远滴不去了。

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           8、厨师与他的女儿。厨师的女儿也带着一脸厚道相。

 

               9、这厨师，一看就是厚道人。老天爷保佑厚道人！

 

 

      10、“7顺记卤菜”的斜对面就有个路牌，上写“锁金中路”。

                    （二）“7顺记卤菜”之前的图片

 

    1、参观了南京古城墙之后，原路返回，我们要到燕子矶去。听说很远很远，要转好几次车，要在公交车里待好几个小时。但不论如何，我都要亲眼看看燕子矶，因为燕子矶是侯景渡江的地段，我的长篇历史小说在某一章里很认真地描绘了这个历史情节。

 

       2、这是北京东路的建筑物，其实离得鸡鸣寺路很近。这里可以算作历史上鸡鸣寺的范围。

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              5、国立中央研究院旧址：让我想到了让我崇敬的胡适之先生。

 

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          8、北京东路39号。离得南京市委市政府很近，顶多也就200米吧？

 

         9、大门口牌子是：江苏省科学技术厅、中国科学院南京分院。

             10、再走几步，是北极阁公园。北极阁公园大概也属于历史上鸡鸣寺的范围。

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              13、南京市人民来访接待中心。

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           15、乘车到了这儿了。此时已是13点14分，坐车20分钟了。我与老伴要从这儿转换125路车。早已过晌了，找一个饭店喂肚子。

 

      16、离着公交车近的大街饭菜让我瞠目结舌，老伴建议：再往里边走走。结果就到了“7顺记卤菜”。

               （三）“7顺记卤菜”之后的图片

 

 

      1、吃过饭，原路返回，我们要转换125路车。看到了一个“锁金村街道”，还看见了“和谐社区示范街道”。

 

        2、苏果生活超市。

 

               3、锁金二村。

 

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              5、南京邮电大学锁金村校区。

 

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          7、就是这一段的饭店、酒店狂乱要价，每一个菜都不低于20元，一般都是30元40元。这样的价格，也只有大款吃得起，或者那些富二代的儿女。

 

 

 

【今日回访说明】

今日回访，祝贺五一节，同时禀明昨日未回访的原因。大致内容如下：
昨日参加公益事业活动，没顾上回访朋友，今天中午才得以串门，您这儿是第XXX站。
祝您和您的家人五一节快乐！