（原创图文）两访洪运饭店札记

 

              刘福新

 

3月2日近午时分，本地网友田志阳驾车，沿着昌盛街西行，抵达后东村新居民区南大门，进大门北行，北端路西有家洪运饭店，这是我第一次到这个饭店。说句实话，我当时的感觉就是，这个饭店不靠大街，多少有点儿偏僻，但又一想，只要饭店卫生，价格合理，再有那么几道富有特色的菜，也就弥补了“地利”的缺憾，古人说得好“地利不如人和”嘛！还有一句古语“酒香不怕巷子深”。此饭店究竟如何，我心中无数，待到接触了后东村新居民小区洪运饭店老板王洪波一对年轻夫妻之后，才知道这是一家值得信赖的小店。当然了，你若高消费，此处不可能满足你；但是若要邀几位亲朋好友小酌一番，这里不失为较好的选择。

从洪运饭店老板王洪波的人品里，我看到了一件最为珍贵的东西，那就是善良，我在3月10日发的博文《折翅鹰》里亦有叙述，对于动物尚且如此，对于客人也就可想而知了。老板王洪波的妻子是德州人，颇为贤淑，也很能干。

时隔十天后的3月12日，我要补拍几幅图片，再次登门。这一次我是从北门进入的。已经好长时间没到这地段了，原以为还是那条通往后东村旧村大街的那条东西路，不料，路南新添了一排建筑物，后东村新居民区的北大门看不到了，但有一个过街门洞可以出入。待我拍下了这条街道原艺品厂的一座旧楼和某宅院几幅片子之后，已经中午时分，赶紧到洪运饭店。一楼和二楼已经爆满，我再三要求在一楼进门大厅随便找张饭桌，可王洪波不让，硬是在二楼安排了一间小房间。

两访洪运饭店，给我的初步感觉是：房间干净，服务周到，价格合理，有一道氽肉丸子（我没顾上问菜名，可能是这个菜名吧？）做得的确不错，兼有昌乐南北部菜肴之特色。

 

                          2012年3月13日深夜完稿

 

 

                          （一）3月2日拍摄图片

 

             前边是后东村新居民区南门，我们就是从南门进来的

         这是北门，原来空阔的地方已经变成了一排新楼房。但中间有过道相通

                        后东村新居民区北端路西的洪运饭店

  

                                  洪运饭店坐北朝南的正门

                                            进门大厅

                           一楼、二楼以及通往后院厨房处

                                一楼壁橱里有各种供客人挑选的酒

                                    上二楼的楼梯

                                  后院的厨房规模不小

                         在二楼一个房间，从窗子里拍附近景色

                  老板娘德州人，刚生过儿子，嗜好刺绣，嗜好绣鹰

     驾车接我来此的本地朋友田志阳。田志阳素来不好拍照，谦虚说：“我长得丑。”我说：“多帅的小伙子，干吗不自信呢？”这位青年朋友品行很好，心灵美是最重要的。

                           给洪运饭店老板王洪波夫妇合影

 

 

                        （二）3月12日拍摄图片

 

      第二次是从南门进的。这条街道就是通往后东村的东西向的主大街

 

       这一幅照片是往西拍的，直通新昌路。这条大街的北侧原来有艺品厂和外贸公司，如今还可以看到一面外贸公司的长墙

 

 

                  进入后东村新居民区和洪运饭店只得走这个门洞了。

                           再拍洪运饭店附近的标志物

 

                         看这些车辆， 来这儿吃饭的客人显然不少

                                  客人

                                       客人

                                           客人

                                       客人


 

 

附一：《折翅鹰》前两段

壬辰二月初十（今年3月2日），本邑网友田志扬，昵称“老天”者，驾车接，径驱后东村新址，从昌盛街后东村小区南门进，至北端，西侧有酒肆，横幅“洪运饭店”者。后院有雏鹰，立于木架上，恰值吞鼠焉。见余至，似有情，目即张，倏尔爪蹬鼠，又吞之。余好奇，询之，因知详情。

邑人王洪波者，昌乐城关后东村酒肆掌柜也。酒肆名为“洪运饭店”，窗明几净，里外井然有序。王生与妻朝夕不辍，颇为辛劳。其妻德州人，不知姓氏，但闻贤淑，近生子，犹襁褓中。夫妻二人俱嗜鹰，尊之为神，既而雅羡于绣，亲织鹰图于壁上，食客来，无不啧啧，观赏之间，竟至忘餐。

 

 

 

附二：【相关博文】

折  翅  鹰 (2012-03-10 23:24:17)

http://blog.sina.com.cn/s/blog_49a94bc60102dycv.html