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数据显示，日本和韩国市场上的IH电饭煲已经占到整个电饭煲市场的 64.9%，IH电饭煲的优势也引发了国人去日、韩购买天价电饭煲。这种现象在中国电饭煲企业的眼里，无异于消费者在用脚投票。随着中国消费者的胃口与品位在快速增长，当大众消费者在厨电领域的消费水平从过去的百元级上升到千元级别时，国产品牌似乎进化得太慢了。电饭煲作为家庭刚需产品，也在不断更新换代。如今，IH技术的普及过程正是下一个发展风口，具有巨大的市场规模。目前，无论是老牌厨电美的、九阳，还是新兴的小米都希望在这块沃土上掘金。2016年5月，美的生活电器推出1999元的IH 电磁加热技术饭煲，正是要顺应这股消费升级的趋势；九阳“铁釜”饭煲也新增研发投入约 2.5 亿元进一步升级产品。而未来，中国最主要的电饭煲巨头需要专注的正是如何将技术的突破和优势，转化为产品品质的实际提升。