文/李清

    近期，北京、上海、广州等地的市民发现，大葱突然价格高涨，一些市民反映花10元钱仅能买到两根大葱。不少专家认为，大葱从地头进入老百姓餐桌上要经历许多中间环节，层层加价，进一步助推大葱价格上涨。（据新华社济南3月17日电）

    关于农副产品流通中间环节多的问题，其实专家和媒体早就关注和讨论了。然而，时下大葱价格高涨，真该怪中间环节多吗？

    其实，无论是大葱还是别的蔬菜，城市超市零售价比地头收购价高很多，与现在的零售价比以前高了很多，根本就不是同一个层面上的问题。我们应当看到，大葱或其他蔬菜的流通中间环节，并不是现在才突然增多的，以前不也有那么多环节吗，难道过去都是农民将大葱直接供应给超市？并且，所有蔬菜都有中间环节，为何某些蔬菜价格出现暴涨？

    具体到大葱价格暴涨的问题上，笔者以为，跟中间流通环节多，是没什么直接逻辑关系的，主要应该还是供求关系变化。供求关系方面主要也就是有关人士说的，价格波动周期以及天气等原因，造成大葱种植面积减少、产量降低。对此，我们应当更多地思考，如何避免一些农产品行情的大起大落，既影响市民生活也影响农民收入。我们的农业不能再停留在看天吃饭的层次上。

    最近大葱突然价格高涨，我们还要看到一个重要的背景，那就是事实上不仅是大葱价格高了，绝大部分的蔬菜价格都比过去高了不少。比如超市里的普通蔬菜，过去每斤三四元的算很高了，每斤一元以下的比比皆是，可现在一两元一斤的已很少见，不少蔬菜每斤单价已经逼近两位数。只不过大葱先前价格恰好处在低位，现在的涨幅显得更为明显、夸张而已。笔者相信，等到天气回暖或种植面积回升后，过去10元钱能买几捆大葱的情景，也很难再出现了。消费者需要面对蔬菜高价时代的现实，而政府则要重视中低收入市民吃不起菜的问题。

    当然，在过去“蒜你狠”等现象发生的时候，有一些商人囤积和炒作，现在和将来部分农产品的价格仍有可能受到人为操纵。对这样的现象，该防范的要防范，该打击的要打击。只是，分析问题一定要客观科学，最终解决问题才能对症下药。

    其实，随着现代产业分工细化，专业性的供销、物流是必然趋势。千万不要看到中间环节会加价，就将视线过多聚焦于中间环节，甚至妖魔化、全盘否定流通中间环节，以为只要推进农超对接之类，就能立马降低蔬菜零售价、提高农民收入。让产品都“直销”，没那么容易，而且成本未必低。

　　发表于长江日报，详情请看：http://cjmp.cnhan.com/cjrb/html/2012-03/19/content_4978205.htm