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七夕,邂逅“堂客•川小馆”的爱情
冰城馨子
昨天早晨朋友圈里有朋友问候“节日快乐”,我有点懵,今天是什么节?我问他,回答是“不知道”。刷下朋友圈很快发现原来是“七夕”,中国的情人节,我们相视而笑,从来不重视仪式感,所以觉得这就是一个平常的日子。
上午接到朋友的信息,约我们去他们新开的小饭馆去看看,中午一起吃顿饭。看到朋友发来的图片,小饭馆的环境挺有格调。对我来说,吃什么喝什么都不太重要,置身的环境到是更为吸引我。
在江北恒源街上找了半天,才发现这与一家机器人基地的牌子在一起的门面很不起眼的“堂客•川小馆”。乘电梯来到三楼,右拐一下就有了别有洞天的感觉。踏着石板小道,发现两边的水中有好多的金鱼欢快地游着,一位少女雕像伫立前台旁,仰着头很高冷又很妩媚的迎接着来客。得知这个名为《清风》的雕像,是广州雕塑院副院长、雕塑家钟志源的作品,可见小店大手笔。
走进餐馆的第一印象色彩交织,环境挺华丽,虽然有些跳跃,但感觉流动着一种协调融洽的韵律感,处处彰显精致。整个餐饮面积不算太大,但圆桌、长桌、厢椅、单间样样皆全,透着一份精心营造的舒适氛围。
这里有咖啡时间吗?当然有,姐你来看看这里。朋友指引着我们来到用漂亮的装饰架隔成的休闲空间,书吧角、围棋角、咖啡长椅席,一片别具一格的远离都市纷扰的温馨小天地。太适合一个人,或者两个人在这里一杯咖啡、一本书、一盘棋、一曲音乐,静静地坐上大半天,为疲惫的心情放个假……
在透明开放的厨房墙壁的上方,发现有一组有关爱情的绘画。看我关注到上面的故事,朋友告诉我,这是川小馆老板的真实经历,五幅图画道出了他与这个小店的爱情故事。一个四川男孩爱上了一个冰城姑娘,虽然最后没有结成连理,但却有了这个叫“堂客”的川小馆。这个七夕,邂逅“堂客”,遇见了一段刻在这个城市的爱情故事,让我想起了那句“因为一个人,爱上一座城”。爱情不一定有结果,但一定有过花开时的美丽,还会有着淡淡的忧伤。
小杨店长给我们做了几款咖啡,堂客招牌咖啡真的好喝,冰冰的淡淡的香甜伴着咖啡特有的苦香,品尝之中让人有种幸福感。还有金桔柠檬茶,他这个从不喜欢喝这类甜饮的人,竟然也说好喝,让我尝一下。只是我忙着去拍照,结果忘了尝。不过好东西怎么能一次全部品尝完呢?留给以后的日子吧。
小杨店长做的奶酪相当好吃,这是他是前几年向一位台湾人学的。他从广东来到冰城的“堂客•川小馆”,听到阿钟与小雪的爱情故事,特别对这奶酷进行了加工,上面加上小红豆,起名“相思奶酪”,情侣们来这里一定要品尝下,味道口感都超好,重要的是它的寓意。
堂客•川小馆的美食特色是川菜和粤菜,厨师皆来自四川和广东。我是一个很不合格的吃货,午餐吃的堂客酸菜鱼、避风塘皮出虾、咖喱排骨,荷堂月色、凉拌野木耳还都不错。有点好奇,很时尚的小餐馆,为什么起这样一个很南方的乡土味道的名字呢?细细思量,“堂客”即是妻子,在四川和周边一带都这样称呼,用它为名,也许这从中是包含着一份深深的爱意吧,而这样的一种南北反差的大俗大雅,又恰好是最时尚。
现代生活的需求不仅是吃饱,吃好的标准不仅要好吃,还需要吃得有品位有精神的满足感。七夕邂逅“堂客”,让我这个堂客记住了今年这个难忘的“七夕节”。

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