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我对美食研究得很少,属于吃饱就行那伙的,而我对美食的品相比较注重,一般最先引起我食欲大发的是它的“色”,然后才是它的香和味让我难忘。听说最近哈尔滨万达索菲特大酒店的日式餐厅“意”餐厅的新大厨奉献了几道精美的日式佳肴,和朋友相约前去品尝。
坐落在哈尔滨万达索菲特大酒店一楼的“意”餐厅专营日式美食,这里环境优雅幽静,有日式榻榻米式的坐地式餐台包间,也有中式的椅式包间和厢式桌台。久未相见的朋友与高大上的环境让人的心情无比畅快,而那漂亮的日式菜肴上来后更是让大家首先是眼前一亮,接着是举起相机相照,然后才是慢慢地精心品尝。
我感觉,日本菜不仅讲究摆盘的精美,最主要的是它的养份成份对健康有利,香而不油不腻,荤素搭配得当,当然了一顿日餐你如何点餐搭配好这也很重要。不多说了,亮相一下这顿美食,我感觉这是我在哈尔滨吃过的最美最好吃的日式美餐。


新鲜口感特好的刺身拼

相当偏爱这用自制沙拉汁拌的沙拉

这是款硬菜,干贝海鲜朴叶,烧烤的焦香味特别入口

金枪鱼是日餐的主打之一,可惜让我吃白瞎了

这份天妇罗的大虾制作得相当完美,原来这炸丝是土豆丝哎,香脆可品,配上鲜虾相得宜彰

牛肉炒饭感觉腻了点,如果换作寿司就最完美了。当然了,这是我的口味了。

因为是中午大家都没喝酒,喜欢喝上几口的朋友配上日本的清酒一定相当惬意了。


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