加载中…淹浸和糟践
(2014-05-23 18:09:54)
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今晚报民俗趣说天津话郭文杰淹浸和糟践文化 |
分类： 津味小文 |
淹浸和糟践
这天晌午吃完午饭，赵娘坐在院里掐绿豆菜，周婶凑了过来，拉过一个板凳儿，坐下来帮着掐菜，赵娘客气着：“他周婶，就这一点东西，您就别沾手了。”周婶麻利地把绿豆菜的头尾掐了，接话道：“要说还是他赵大爷，人家是老天津卫，我在娘家也是这么吃。嫁到他们家，娃娃店里洗娃娃——都拽泥里了。”过去家里有娃娃大哥的，每年都要去娃娃店洗一次娃娃，人家洗娃娃的规矩，当着面把旧娃娃大哥打碎，拽泥盆里。周婶这话是说，嫁到周家就毁了。赵娘一听这话，心里美了，心想：天津卫人吃东西就是讲究。可嘴上不这么说，笑着说：“那是，人家周伯会过日子，哪像我们那位，穷讲究，挣不了两壶醋钱，一沾吃肆横着呢！”周婶接茬说：“再早我也是掐着吃，他跟我瞪眼，说好好的东西都掐得没嘛了！这不糟践吗！”赵娘说：“人家周伯厚道，要搁我们那位，他能撂饭碗不吃了，他说这么好的卤，就着苦的绿豆菜，把好东西都淹浸了。这不老太太举墩子——瞧他奶奶这劲。”说着俩人都乐了。
“淹浸”这词不是新词，是老词，天津方言里有一些这样的老词，只是把它们都口语化了。和“糟践”相近的，天津方言里还有“糟水”，“作践”是普通话，这几个词在细节上是不完全重合的。“糟践”是说把不应该损坏东西，损坏了，使它不能用了，或者不能吃了。当然也有用在人身上的时候，意思就不太好了。“淹浸”更多是浪费了的意思。“作践”，天津话里也说，和普通话里用法不太一样。有时小两口打起来，女方说：“当初我和你搞对象，我们家就不同意，是我自己作践自己才嫁了你，这怨不得别人。”
很多天津话，说时看似不好的词，不同语境、不同语气、不同对象，意思就大不一样了。
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