豪尔斯地产

中西分厨是将炉灶封闭成带采光的独立空间，用做中厨，将洗涤池、冰箱和小家电等设置在开放空间，用做西厨。

中西分厨的好处是，封闭的中厨适应中餐烹饪时油烟大的特点，开放的西厨便于操作，使就餐传递便捷。

中厨与西厨联系紧密

中厨应有稳定的区域，靠近窗户一侧，保证通风的良好。中厨和西厨的区域分割最好用门完全隔离，使中厨油烟不致串入西厨室内。中厨和西厨应紧密相邻，保证操作流线的顺畅、连贯。在面积配比上，通常西厨大于中厨，这是由于西厨不仅有洗涤池和冰箱等，还包括一些白色小家电以及就餐用具。

西厨与餐厅相互借势

西厨与餐厅要紧密相邻，不仅是操作到就餐便捷，而且两空间合在一起时，可以扩大尺度，相互借势。需要说明的是，有些设计简单地在餐厅一侧增加橱柜就称为西厨，而与封闭的中厨并没有直接、紧密的联系，这样的设计充其量只能是配餐柜，而非真正意义上的西厨。

选自《厨房、卫生间改造100例》，该书1月底起在全国各地新华书店、建筑书店、网上书店发行。

由李小宁著、中国电力出版社重点出版的《厨房、卫生间改造100例》、《客厅、餐厅、门厅改造100例》、《主卧、次卧、书房改造100例》、《阳台、楼梯、佣人间改造100例》等4卷设计全集从2012年底起陆续在全国发行，获得了良好的反馈。该系列囊括了国内近10年上市住宅全部样式，作者从北京、上海、广州、深圳、厦门、长春、海南等地数万个在售户型中，挑选出富有代表性的400个样式，运用2000余种招法，从十几平方米的迷你一居到一千七百平方米的独栋别墅，分门别类地亲自操刀设计与改造。全集864页，采用大16开彩色印刷。为保证一目了然，户型改造采用3D立体图设计附上光盘，配有逼真的家具和装饰，采用前后对比并配有翔实的文字分析，尤其对正在设计中的项目优化，起着重要的指导作用，是一套不可多得的户型设计优化改造宝典。

    李小宁常年从事户型研究、讲学、设计，担任多所大学的建筑学客座教授，出访了50国，足迹遍布百余个城市，考察了大量的海外地产项目，在与国外同行不断进行广泛交流的同时，把握着世界住宅发展的脉络，并且将国际先进的居住理念与中国具体的生活现状相结合，创造出了一系列符合中国国情的户型样式。他常年笔耕不缀，发表了千万字的著述，目前已在国家级出版社出版29卷建筑理论和实践的个人专集，其中多本已作为大学建筑专科的教学课本。

销  售：全国各地新华书店、建筑书店

定  价：72元/卷（附光盘）

邮  购：010-88400884/13693324141

Email:  horseexpo@163.com