豪尔斯地产

厨房要靠近户的外侧

厨房的位置往往影响着主人的生活：有的人在家做饭的机会不多，厨房仅仅担当热饭烧水的职能；有的人全家经常聚在一起，厨房餐厅成了情感交流的中心；也有的人雇了保姆，希望厨房离卧室越远越好。因此，在挑选厨房时，一定要结合实际，调整好和其它部分的关系。    

厨房和门厅

厨房是家居生活中主要的污染源，油烟、噪声、垃圾和污水等集中于此，原则上离户门越近越好，这样刚买的肉菜和清理出来的生活垃圾可以尽量少地影经过其它居室而响室内卫生。同时，作为动区的厨房和餐厅靠近户的外侧，也可以减少对静区的卧室产生干扰。    

厨房和餐厅

厨房和餐厅的关系是最为密切的，相互之间最好紧紧相连，甚至打通成一片，便于烹饪和用餐及时交流，洋溢出舒适的生活情趣。一些大一点的厨房还设置早餐室，这在欧美国家十分普遍。    

厨房和阳台

厨房要宽敞、明快一些，这样会使主妇的劳动变得富有情趣。天然采光是十分必要的，不仅能节约电力能源，而且是自然界细菌的杀手。有很多人认为厨房不必有阳台，觉得为这些面积花钱不值得，实际上，有一个2平方米左右的服务阳台，临时放置蔬菜、肉类和杂物也还比较实用的。   

厨房和佣人房

雇佣人的家庭往往需要一间佣人房，通常的设计是将其安排在厨房的附近，面积在4平方米左右，以能放下单人床和床头柜为宜。

厨房和卫生间

厨房和卫生间是各种管道的集中地，因此从施工成本、能源利用，以及热水器安装等方面考虑，厨房和卫生间应尽可能地相邻。

7广州珠江帝景

赏湖轩A户型

位于广州市新城市中轴线和横轴珠江核心交汇处。A户型为四室二厅二卫一佣人房，建筑面积164.04平方米。

户型中的动静分离明确，餐厅右侧的结构墙的垭口使起居和卧室的相互干扰降到了最低。厨房处在门厅旁，使用便捷。尤其是服务阳台，既是实用的厨房服务空间，又是卧室的采光窗口和佣人房的通道。主卧的弧形落地窗和流线形开敞式阳台，既流畅又实用，充满了时尚亮点。虽然居室较多，但各空间尺度控制适度，交通面积占用较少。特别是起居室和主卧室，不仅处于较好的位置，而且还保证了足够的面积，舒适度很高。存在问题是：门厅缺少衣柜；主卫门对着床腰。

改造重点：将厨房门朝下打开，并改成双推拉门，同时封上侧面的门，门厅设置衣柜；因主卧拥有一定的进深，在其中设置"L"形步入式衣柜，一方面挡住卫生间门，一方面在入室后相成一个过渡空间；将原来占有次卧的衣柜部分还给次卧，加大其面积；考虑到卧室的私密性，建议将南侧阳台用墙隔开。

厨房门的改动不仅增加了门厅衣柜，"L"形的橱柜使操作动线连贯，同时起居室的通风也因厨房门的直对变得良好。

选自《厨房、卫生间改造100例》，该书12月底起在全国各地新华书店、建筑书店、网上书店发行。

由李小宁著、中国电力出版社重点出版的《厨房、卫生间改造100例》、《客厅、餐厅、门厅改造100例》、《主卧、次卧、书房改造100例》、《阳台、楼梯、佣人间改造100例》等4卷设计全集从2012年底起陆续在全国发行，获得了良好的反馈。该系列囊括了国内近10年上市住宅全部样式，作者从北京、上海、广州、深圳、厦门、长春、海南等地数万个在售户型中，挑选出富有代表性的400个样式，运用2000余种招法，从十几平方米的迷你一居到一千七百平方米的独栋别墅，分门别类地亲自操刀设计与改造。全集864页，采用大16开彩色印刷。为保证一目了然，户型改造采用3D立体图设计附上光盘，配有逼真的家具和装饰，采用前后对比并配有翔实的文字分析，尤其对正在设计中的项目优化，起着重要的指导作用，是一套不可多得的户型设计优化改造宝典。

    李小宁常年从事户型研究、讲学、设计，担任多所大学的建筑学客座教授，出访了50国，足迹遍布百余个城市，考察了大量的海外地产项目，在与国外同行不断进行广泛交流的同时，把握着世界住宅发展的脉络，并且将国际先进的居住理念与中国具体的生活现状相结合，创造出了一系列符合中国国情的户型样式。他常年笔耕不缀，发表了千万字的著述，目前已在国家级出版社出版29卷建筑理论和实践的个人专集，其中多本已作为大学建筑专科的教学课本。

 

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