从这些晒太阳的人身上，可以感受到法国人随意自如的习惯。——法国巴黎协和广场

我曾驱车数次穿越德法边境，行程4000余公里，途经两国18个城市。渐渐地我发现，在欧洲大陆，没有任何两个国家和民族之间的政治、历史和文化的差异象德国和法国这样大。

在德国一所大学题为“德国人和法国人的关系”的讨论会上，德法混血的女生娜丝一语惊人：“他们的关系和男女一样，性格虽然完全不同，但却互相吸引和互相弥补。他们不但能共同生活，还可以有爱情的结晶。”娜丝的话虽然浪漫，但其中也有一定的道理。

几百年来，德法两大民族的精神总是互补的：德意志将音乐和哲学赠给了法兰西，而法兰西则将自由、民主的政治哲学观念与绚丽的文学和绘画艺术作为回报。尽管德法之间有着恩恩怨怨的历史，但这两个伟大、智慧的民族在相互交流、渗透中不断发展。

当我在两国间城市穿梭时，明显地感到了人种上的差异：德意志的核心日尔曼血统较法兰西强壮、棱角分明，这一点在女性身上特别突出。如果从目光上判别，德意志人坚韧、锐利，而法兰西人柔和、绚丽。应该承认，法国人要漂亮得多，这尤其表现在眼睛上；而德国人则在体格上更显得结实一些。

有句话说得恰如其分：法国人工作是为了生活，德国人生活是为了工作。在一次德法之间的商务会谈中，在座的法国人个个谈笑风生，坐姿随意，而德国人一脸严肃，正襟危坐。作决定时，法国大老板一人拍板，德国则喜欢多人研究、集体定酌。决定一旦作出，德国人会订出详细方案，按步就班实施，即使碰到挫折也一往无前。而法国人决定快，但一有困难，不是修改计划，就是放弃目标。谈判到了午餐时，法国人个个磨拳擦掌，绝不错过一顿佳肴，德国人则认为，这样中断会谈，无疑是一种干扰。

有人说：天堂里最好的厨师是法国人，地狱里最好的厨师是德国人。这句话形象地道出了两个民族在饮食文化上的巨大差别。法国是世界上公认的“烹饪之国”。法国人视“美食”如艺术，这不仅是“法国大菜”营养丰富、味道鲜美，而且从餐具的摆放到上菜的顺序，一招一式，非常讲究。相比之下，德国人则死板、机械得多，许多家庭的厨房都备有量杯、天平、定时钟等实验室用具，做菜时照本宣科。如果菜谱上写明肉要放 100克，他们绝不放到 110克。一些德国人死板到只吃营养，忽视味道的地步，不但蔬菜生着吃，而且有时买来生肉馅，撒点盐、蘸着蕃茄酱有，就有滋有味地吃起来。

在处理外国人的问题上，法国与德国相比，显得成熟而宽容。二战结束后，法国模仿美国实行“额度移民法”，并使用平等的“挑选原则”。这样一来，许多优秀的人才流入了法国。到目前为止，每三个法国人中就有一个是第一、二、三代外国人的子女，其中许多人具有双重国籍。而在德国，获得永久居留权要历尽艰辛，就业时也要受到层层限制，同时，只要是不愿放弃原国籍，就永远只能是个外国人。如果说，在其它问题上法国人象征着浪漫派，而德国人则象征着现实派，那么在外国人问题上，法国人却是现实派，而德国人则浪漫得近乎天真了。法国有一句名言：“是法国人选择民族，而不是民族选择谁能成为法国人。”在这一点上，德国正好相反。

我认为，如果将民族按阴阳区分的话，那么，具有河流文化的法兰西呈现阴性，具有森林文化的德意志则显示阳性。

选自《琐见琐文——李小宁域外摄影散文集（欧洲卷）》（2001年人民美术出版社出版，166幅摄影，20万字散文，涉及20个国家，定价72元/两卷。现有部分余书销售。联系：北京豪尔斯国际展览有限公司，电话：88400554/88400664/88400884/13693324141，黎先生）