钻回到茶祖母的子宫里

半夏/文

   “普洱茶神话”是《东方了望周刊》的专题，“茶叶极限”是《三联生活周刊》的主标，“疯狂的普洱茶”是央视的一个专题节目，“王者归来——从故宫到普洱”是《普洱》杂志配合思茅改名普洱的一次全国性的宣传活动，最新创刊的《普洱江湖》杂志喊出了“坚决做个普洱主义者！”的口号，《大观周刊·滇茶大观》在中国广州茶博会的专题报道中特别报道了大益普洱在花城引起的“喧哗与骚动”，普洱江湖一时波诡云谲神秘异常……

    畅销书作家池莉刚刚推出一本新著《所以》，显然，这是把前提“因为”省略的霸道的做法。当我们要求证一种自古就有口碑的临沧双江勐库茶的品质时，我们态度是认认真真地做一次科学客观的叩问求证之旅。太多的“因为”，就必然得出无数的“所以”，我们现在敢说勐库茶之所以为普洱茶王牌，这是一个实事求是的科学求证过程：

    三月，我先独自到了临沧凤庆，先去香竹箐拜谒那株3200岁的茶祖树，后过澜沧江去那著名的“山背后的茶马驿站”鲁史古镇，再后来我和同事们汇合，然后直奔双江县勐库大茶山……我现在想我是重新钻回了茶祖母孕育茶文化的子宫里，那是茶的快乐老家，我何其幸运……

(在去勐库大雪山拜谒野生大叶种茶树群落的途中,山泉水甘洌清凉,若这水背回昆明煮茶该有多奢侈啊,陆羽茶经说煮茶水山泉水为上品,井水次.这张同事王迎新给我拍的照片我放大十寸装框悬挂,儿子说我搞个人崇拜太严重,我说,我就喜欢这在大自然里最自然的状态)

土司嫁女的陪嫁品是几棵茶籽

    双江县勐库冰岛古茶园是著名优良品种勐库大叶茶的原种园。史载，明成化二十一年（1485），双江勐勐土司派人引种200余粒，1980年专家查证时尚存第一批种植的茶树30余株。《凤庆县志》记载，清乾隆二十六年（1761），双江傣族第十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁（今凤庆）土司，并赠顺宁土司勐库茶籽数百斤，这些作为陪嫁品的茶籽育种的茶叶被称为“源头种”，意为勐库茶种繁殖的原种。典出有据，一种东西成为陪嫁品，这说明它在生活生产活动中的重要性，如同家里拥有多少头耕牛是一家人富足的底气一样。

“普洱茶皇后”的再发现

    有“普洱茶皇后”之称的阮殿蓉女士在其最新编著的《普洱茶再发现》一书里详尽地这样描述双江勐库茶：“勐库野生古茶群落是目前国内外所发现的海拔最高面积最广、密度最大的野生古茶树群落，创世界古茶树新记录。”要知道阮女士的六大茶山最新现代化茶厂建在凤庆，但她并不因此就否认勐库茶的品质。因为以上话语是一个本身懂茶爱茶曾有身为版纳勐海茶厂厂长经历的人，现在又提出“普洱茶新高度”概念，对普洱茶再有新发现，同时自己是制茶者的阮殿荣说出来，这本身就让勐库茶有了血统正宗，一来就站在高端的资本。

澜沧江的滋养与北回归线穿越地的神秘现象

    与长江一样发源于青藏高原的澜沧江是东南亚文明的摇篮，它流出境外是著名的湄公河。澜沧江流域的崇山峻岭有幸躲过了第四纪冰川的劫难，成了很多裸子、被子植物的天然避难所。多样的生物种群千百年来就在这大山里被呵护着，勐库大雪山的古茶树群落悄悄地在此繁衍生息。双江县东澜沧江纵流于此，小黑江横亘于南，两江在县境内交汇而得名。由于北回归线横穿县境中部，将双江南北分割，使双江形成了独特的南亚热带暖湿季风气候，具有“一山有四季，十里不同天”的立体气候特点。地图上一条人为画上的北回归线要表明的只是太阳直射光线最北到此，转瞬它就折身回南方去了，但是就因为的太阳光在北半球这最后的眷顾，各物种的生命就有了神奇的色彩。

(这就是我们千辛万苦去拜见的勐库大雪山野生古茶树1号,发现它后,有人又在另一处发现比它更大的茶树,命名为1+1号.为了求见它,我们饿得头晕眼花,我后来在回程的密林里迷路半小时,循着林中小径上的糖纸走,走离人群,后幸为双江县广播电视局一个叫欢子的一个小伙子找到我,我才归队.我的手机是联通,没信号,喊也没人应)

   “双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县”全国县名最长的少数民族自治县，这表明这里是一个民族众多，文化多元的县份，当地民族很早就开始驯化，种植大叶茶，而且也是一个最早驯化、种植和饮茶、用茶的古老之地。在这里茶最先以商品的形式成为各民族间物物交换的一个媒介，在经年累月的人世沧桑中，当地悠久的茶俗文化在贯穿日常生活的始终。吃茶除百病茶籽可以换回生存的必需品，吃茶成为日常生活方式一种，他们的生活仰赖于茶，茶成为当地居民心中的圣物，茶成为他们生命的一部分，茶成为他们祖先交到他们手中的一件宝贝，他们唯有心系于茶侍弄好茶感恩于茶！

(这些可爱的孩子是在凤庆县香竹箐去拜祭3200岁的茶祖母时碰到的,他们都是茶农的孩子,我让他们回家跟父母说,今年的春茶要卖贵点.图为詹本林/摄)

传奇

    在勐库镇，我们采访公弄村、投宿户赛寨，十数个小时穿行在大雪山的密林间，去察看勐库大叶种茶的野生群落拜谒NO.1、NO.1+1号母树，不为什么，只为用我们的眼睛证实勐库野生古茶树作为茶老祖的真实存在。当我们在地头寨边看见那些大茶树吸收着这里的天地之精华，气候之灵异，形成品质优异的大叶种母树，勐库大叶茶芽壮多毫，内含丰富的多酚类和多糖类物质远远高于其它品种。勐库茶品种的高纯度和抗逆性强的普适性，其子子孙孙遍布全省。二十年前还在开砖瓦厂，如今外出坐驾是奥迪Q7、在茶界声誉雀起的戎氏集团的董事长戎加升说，解放前临沧博尚街茶市上一担勐库茶能卖500块银圆。而当时一头牛只需12块银圆即可买到。由于勐库叶品质优良，价格昂贵，附近许多本地茶贩常把他们的茶叶充作勐库茶叶叫卖，但那些精明的大茶商用手抓一把看一看，立即能分辨出是真勐库茶还是假勐库茶。

    结束采访回到昆明，听说我从双江回来了，爱茶的开茶馆办茶杂志的把茶当古董收藏想炒一把的朋友不约而同都问我，结识了什么厂家的关系没有？弄得着好茶吗？戎式母树茶冰岛茶有货吗？我丈二和尚讶异间。他们说了同一个事实，双江勐库茶的品质非常捧，以前不知道，现在大家都在传说勐库茶茶品天下不二，是正宗正版，而且很便宜。我也才离开昆明十天，地球人一下子都在神秘地传说勐库茶。勐库茶以条索肥硕，芽叶披毫，滋味浓爽回甘而盛名天下。