有利于个体免疫系统健康的饮食

古希腊医学就有“食物是你的医药，医药是你的食物”的说法，意指个体可以通过饮食来促进身体的健康。然而，不幸的是，今天的大多数并不是通过食物来治病，而是让食物成了一种毒药。下面的清单列出了一些建议，通过合理摄入食物来增强个体的免疫系统的能力，抵御外界细菌、病毒的侵入，减少食物本身对身体的伤害，使身体处于平衡状态，进而促进健康。

1、摄入大量的膳食纤维（蔬菜中含有丰富的膳食纤维，每天40克）。

2、摄入大量的抗氧化剂（胡萝卜素、维生素C、维生素E）。

3、饮用足够新鲜的、干净的水（过滤过的）。

4、减少含杀虫剂、杀真菌剂、除草剂以及化肥的食物的食用量。

5、食用足量的蛋白质，以为人体提供必需的氨基酸。

6、减少或者避免购买加工过的食品（此类食品有添加剂、防腐剂等有害物质）。

7、减少抗生素和激素的使用（奶制品、牛肉、鸡肉等）。

8、食用适量的深海鱼油及植物油。

9、减少饱和性脂肪的摄入量（肉和奶制品）。

10、减少或避免反式脂肪酸的摄入（烘烤类食物）。

11、吃不同颜色的食物（水果、蔬菜富含生物黄酮素）。

12、购买食物要注意PH值的平衡（食用物的酸碱度，保持体内酸碱环境平衡）。

13、补充因压力反应而被消耗的营养。

14、减少单糖的食用量（包括高果糖的玉米糖浆，减少胰腺的负担）。

15、饮用酒时最好选择葡萄酒（烈性酒会损害肝脏及免疫系统）。

在我们一日三餐中，最好至少有一餐是有益于免疫系统的。