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　今年在上海休假期间，走了不少上海大学，忽然感觉在上海一些大学周边咖啡馆生意特别好，甚至好过市中心的一些知名咖啡馆，探其原因，顾客还是大学生为主，在上海大学７０％都是来自各省市生源局面下，给在校大学生有个心情放松的地方，确实是一个很有吸引力的投资，这是上海复旦大学附近的一所普通的咖啡馆，建筑也是６０年代的老公房改建的，显然绿色植物给了老建筑有无比的生命力，落地长窗大玻璃挂着白色窗纱，给人十分舒适感．
　一楼已经爆满，二楼恰正好，难得还有几个桌面空着，房间布置的干净和简洁，空气中弥漫着咖啡的清香，隐约传来的背景音乐，让人感觉十分放松，也足见主人设计不在于花很多钱，但恰到好处，简洁就是美啊．
　二楼窗口外竟然有一片临时房？主人架设了铁桥，竟让二座楼连接了起来，一可增加营业面积，二可增设厨房和仓库，故视线一点不差，而且还增加了韵味，
　过了喝咖啡的时间，只能随意选择饮料等，想想在这个上海所谓大西北区域的江湾地区，有如此受欢迎的咖啡馆关键还是定位准确，适合周边大学生，建筑虽然陈旧，有家的感觉，家具不华丽，但温馨，餐具不新潮，但实惠，闲聊中，服务生告诉我，很多大学生来这里休息聊天复习功课和上网，平时上座率７成，周末基本要预定．

其实在上海乃至中国开咖啡馆基本都处于亏损，原因是我们的消费观念和商家定位偏高，咖啡早在欧美日本地区已经属于大众化消费品了，也是人们休闲会友首选，前几年在韩国首尔发现还是企业面试新员工的场所，而我们还一味追崇高档路线，只有星巴克才在中国摆上大沙发，所以那么多咖啡馆宁愿晒着太阳，消耗着成本．不愿放下架子，希望有志开闯自己一份事业的朋友，选择创业可以多方面因地制宜，但关键看自己能力，看城市的消费热点来定好位．做强自己．