本版照片均拍摄于２００８年６月２６日首尔市中心

 韩国闻名于世的唯有高丽参，而高丽参炖鸡又是韩国绝对的照牌菜，座落在首尔江南区的长安参鸡汤店是一家很不起眼的小饭馆而己，在很少有汉字的首尔街头，特别引人注目，而就是这炖的参鸡汤货真价实，吸引很多食客的光临． 

　选料考究的仔鸡，配上优等人参，红枣，鲍鱼，莲心及当归，加上葱姜蒜酒，很能吊起所有人的食欲

　　汤需要熬的，参更需要时间炖的，在这之前，韩国特色的前菜一样诱人，其中韩国泡菜味道就是地道

　　　久盼的参鸡汤终于亮相，全鸡，小锅，银勺，鲜美，汤浓，滋补，壮体， 喝了估计立杆见效

　千万别以为参鸡汤是男人喝了才有效果，其实女人常喝更能见奇效，看看这位老板娘，年龄五十好几，　实际看她二十多也不为过，皮肤细腻，白里透红，绝对比参鸡汤内鸡皮还嫩十倍．