上海第一家私营饭店今昔_柏亮的博客

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上海第一家私营饭店今昔

(2006-10-05 08:50:49)

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分类：上海故事

摄于2006年9月上海华山路

在上海华山路/乌鲁木齐路,华山医院对面的"美味馆",是上海第一家私营个体饭店,更是当时红遍上海街头巷尾的热门话题,记的当时能经常光顾"美味馆"的大多是文艺界和新闻界朋友,要在那家饭店能吃上一顿,没有三天时间预定是上不了此饭店台面的,

上海很多报章都连续用大篇幅报道了这家私营饭店的开业情况,而现在也慢慢退化成马路大排档了,这家饭店之所以没有进取,没有发展,完全是经营理念,经营思路存在严重误差,看到店主大块头整天躺在休闲椅上摇啊摇,我想,等待的就是"坐吃山空".不改革是没有出路的,而只有改革才能发展!

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