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来日本一定要吃日本拉面
(2006-06-29 11:39:57)| 分类： 东瀛见闻 |
来日本一定要吃日本拉面：
我上班公司隔壁的日比谷大楼地下二层，有家“万世拉面馆”，因为门口挂了一个牛头标志，我们都习惯称牛头店拉面，其实是没有一点牛味的日本著名的拉面馆，
每天正午12点开始，门口排着二条长龙，一条是交钱买牌的，另一条是等座的，长龙多的时候达五六十人，这和周围几家料理店呈明显对比，
这个店最出名的就是排骨拉面，当然也是我的最爱，有趣的是，这排骨拉面日语读音和中文发音竟然一样，这排骨外脆内嫩，金黄诱人，面条也是有非常独特的，非常有嚼头，而那个汤那是鲜的自然，鲜的使你上瘾，汤面上漂着几片小松菜和嫩笋，着实让人赶紧下筷，当然下筷前别忘了呷口冰水，让你更能尝到拉面的纯味，
日本人的面条做的如此精细，一点不为过，在日本，你想去饭馆，不要看气派，也不要看地段，就看排队，日本人干精品、做精活，你精我比你还精，都用货真价实创牌子。再后来，日本拉面也就在世界上出名了，精化、细化、微化，成了日本拉面产品以及服务著称于世的特点。
今天自己生日，当然我也选了这家拉面馆，享受面条同时，朋友告诉我，上一次，是自己不小心，把面条汤洒在自己衣服上，店家马上帮你擦洗干净，一个劲弯腰鞠躬，连称对不起，完后送你一张100日元代用券，下次来吃面条，可以便宜100日元，其实这就是现在商家缺少的重要手段--人缘，
什么是商机？
其实人缘就是商机，在商品和服务高度饱和的今天，人缘也是商家抢占市场最后一个堡垒了，
来日本，别忘了去品尝有牛头标志的万世拉面.....。
写到这，我们部内的Nomura小姐买了10多杯哈根达斯算对我生日，请大家的客，想吃了，不写了，各位再见。
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