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我们的Champs Elysees

(2007-12-05 00:51:55)
标签:

美食/厨艺

分类: 为物质生活
我们的Champs <wbr>Elysees 
以前也去过巴黎,但是没这次逛的这么厉害,
以前去,总要逛很多博物馆,艺术馆,这次全把时间花费在购物上了,
并非我们购物,而是作shopping guide的必须经验。
所以有熟悉我的朋友听说我做了这个工作以后说我开始省钱了。
我们的Champs <wbr>Elysees
也因为相同的道理,所以我们从各个角度看了Champs Elysees,
可什么是我们的Champs Elysees,我们不是法国人,
Champs Elysees不属于我们。
我们的Champs <wbr>Elysees
但Champs Elysees属于世界,她也是我们的,
什么时候我们才可以和埃菲尔平起平坐?
能不能就从我现在正要说得La maison blanche开始?

我们的Champs <wbr>Elysees

也许可以,因为Champs Elysees就在你的身旁,

不远不近处,周围被白色包裹,

这种纯净的颜色便于你欣赏这个世界所有的色彩。

我们的Champs <wbr>Elysees

谁设计了这个空间?

我只记得餐厅的公关ANNE跟我说,是IMAAD RAHMOUNL,

我对此人的背景知识了解不多,只知道他是Philippe Starck的学生之一。

我们的Champs <wbr>Elysees

但是他使用的那种简洁的元素符合我的口味,

虽然他用的绘画都偏好情色的图片,却又从未超出美学范畴,

拿捏之间当然可见功力。

 我们的Champs <wbr>Elysees

食色性也,没法割裂此事。

餐厅的地点多重要?极重要,

因为此地就在Champs Elysees剧院的楼上。

我们的Champs <wbr>Elysees 

也正因为此,来此地办活动的时装品牌极多,

这也是餐厅设计上更加时尚的缘故。

菜呢?菜式好不好?价格高不高?

我们的Champs <wbr>Elysees

菜式出色,只是并无什么派系特征,

anne也说他们的两位厨子是做革新菜的能手,

虽然还是法国料理,但是却擅长化腐朽为神奇,

我们的Champs <wbr>Elysees

而且两位厨子是双胞胎,他们常常爱互换自己的胸卡,

有时候他们也分不清到底谁是谁?

只有自己亲口尝尝才能知道味道。

我们的Champs <wbr>Elysees

吃过以后,流连忘返,个人认为十分值得推荐,

却并不贵价,十分离奇。

我还去后厨找过厨子,厨子大哥相当酷,anne向他介绍我们是中国媒体,

大厨简短的跟我握手,不苟言笑。

我们的Champs <wbr>Elysees

无论从赠送的黑莓姆斯,还是从冷热鹅肝,

以及龙虾的鲜美都被带出,足以值回票价。

而且,通常因为鹅肝过于油腻,并不是每家都敢做了热鹅肝来卖,

只有少数几家敢这么作。

我们的Champs <wbr>Elysees

因为去的时候是中午,阳光充足,况且是旅行的开始阶段,

所以底气十足,也精神熠熠,拍的东西相当清楚而且好。

上面的cheese选择还有更多的选择,都相当好吃。

我们的Champs <wbr>Elysees

红色水果餐后甜点是向waiter咨询后的结果,

waiter的推荐,事后证明,果然推荐对了。

他们那些人都选的是巧克力,除了一个巧克力lover外,

其他各位都觉得甜腻的不行了。

我们的Champs <wbr>Elysees

我个人没有喝热巧克力的习惯,所以对于过于香腻的东西有绝对的免疫力,

如果有喜欢喝热巧克力的人,来这里是来对了,

这里的甜点有单独的巧克力分类,应该是勿庸置疑的好,

我试了一个吃,那是相当的香浓。

我们的Champs <wbr>Elysees

在巴黎这次喝了若干酒,把我半辈子的酒都给喝了,

每天每天从中午开始就香槟香槟,香槟,最多喝道白葡萄,

还有porto和martini,却没有喝道最后却不省人事,

我想这和一顿餐吃得慢,而且边吃边聊有关系。

我们的Champs <wbr>Elysees

无论怎样,鹅肝也会比寻常的龙虾要油腻,

更何况还只不过是头盘而已,

所以接下来,我当然是选择了鱼。

我们的Champs <wbr>Elysees

上菜的时候盘子微温,是有很强的后厨在做后盾的。

这些基本质素,为什么就没人写本书好好教一下那些人?

这次跟我们同去的摄影师是日本人,叫yoshi,他也和我一样点的龙虾,

下面这个:

我们的Champs <wbr>Elysees

还有点羊排和牛排的,都是十分新奇的东西,

我只是个人没有吃牛排的习惯,所以还是吃点海鲜类的东西觉得清淡些。

这里,看装修是十分现代的,但中午过来吃饭的各位先生,

倒都是非常穿着得体的,不像是只为了中午的午餐而来。

我们的Champs <wbr>Elysees

也都上了一些年纪,很少见到全数的年轻人班底。

各位都像是公司高管,而不是完全的年轻时尚人的聚会。

此店自己就有网站,有兴趣的可以去看一下,

演艺店家的各个部分的女模特就是餐厅的pr:anne本人。

我们的Champs <wbr>Elysees

美丽的女子。他姐姐好像刚从中国回来。

有趣的是,她抽着一盒白万,说起中国这样的一盒烟最多也只不过需要1欧元,

她就惊呆了,法国这样一盒烟最少要5欧。

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