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关于最近吃的东西的一些记载，该骂骂该夸夸
(2007-07-29 23:57:50)| 分类： 只是吃吃喝喝 |
他家的tiramisu有咖啡味道么？那样的成本，expresso在哪儿？
别说吃了，在哪儿呢我都没见到，那可可粉洒的完全是够技术的，几乎没沾到，
无论masala还是amaretto全都欠奉。
关键问题是，手指饼完全和泡软了一样，潮湿的像是一块尿芥子。
核心问题是不新鲜，到底放了几天了？我下回一定要记得问他们一嘴。
他们家的咖啡是我喝过最烫的，差点让我吐出来，千万小心。
杯子就是普通的粗瓷杯子，德国馆子嘛，你不能要求太多。
他们卖蛋糕的在美食廊，的确种类是北京五星酒店内最多类的，
光是类似列巴一样的德国或者俄国干巴巴麦类面包就有6－7种之多。
都像是德国佬一样，干巴巴，但是料够，老实到刻板。
我买了一个凯宾斯基自制面包孝敬老爹，通常这种自制是最好吃的。
32一个，我爹说还可以，没什么特别的感觉，他们厨子实在有点失败。
我爹好这口，走到哪儿都吃各式各样的和麦相关的面包，
2。反而是后来某天，我和一个做events的大拿去吃起士林的时候，
顺道买的俄罗斯黑麦面包他觉得不错，起士林的确是个性价比超高的地方，
吃俄罗斯菜和德国菜都是好地方，整体来说北京的西餐行业不如上海。
这当然和北方人过渡追求性价比有关，不考虑成本，只考虑性价比，
最后的结果是你能遇到性价比可遇不到品质。
凯宾斯基配咖啡的饼干倒是满不错的，可以吃一下的。
下回可以去买一点来试试做下午茶点。
3。raffle新开，因为约了朋友就去咖啡厅喝点咖啡，
他们家只有两个餐厅，一个是东33，在楼上，一个在一层是个酒吧改的，
据说里面的那块木头很值钱，总之看起来像是跳舞的弹簧木地板一样的东西，
是个开party不错的场子，只是我很怀疑那里面能给你服好务么？
先不说别的，在下午三点左右，我和那姐们坐进去，
一个人没有，二十分钟以后，终于从旁边的餐厅蹦出来一个哥们，
拿着东西看来是在收拾东西，我叫他点东西，他去拿过来酒水单子，
同时道歉说他是旁边餐厅的，酒吧这边大概是因为收拾东西离开了。
让我们先看单子，然后他去叫人。这点还是帮我平息了一些怒火的。
我后来看见他在一个搭建在外面透着光的玻璃酒窖那里忙碌，
虽然纳闷那个酒窖为什么还要装上紫外线，但觉得餐厅的waiter还是有素质的。
后来来的酒吧的waiter我就完全不能接受，来了以后没有道歉，
如果你不做生意可以在门口敬告大家，大门敞开，没人在内是个什么概念？
不过那个做events见多识广的姐们劝了我半天，说她遇到的事情比这夸张的多。
但我是单独的客户，姐们做的是活动，追求的点和我不同，
现在我完全能够理解为啥进入新加坡莱佛士他问:
“what are u
doing？”我怀疑是否北京raffle的bartender也想问我这样的问题。
一个下午茶时间，你跑到酒吧来干吗？
大哥，不是我想去，是你家没有咖啡厅。
后来点单子，我问他现磨咖啡是不是就是黑咖啡，
他跟我说：黑咖啡就是不加糖和奶的咖啡，出来以后都是黑咖啡。
faint，我还真是没法反驳他，maybe是我的问题太蠢了，
可是您就老老实实回答我的话，能够S人么？
除非您真的很生气，生气我为什么在您收拾东西的时候去您工作的地方？
他家咖啡45一杯，寡淡如同放水，这好像听起来是我在撒闷气，
但是还有我生气的呢，后来进来一批看起来好像酒店员工的姐们，
因为着装和bartender有类似之处，而且别胸卡，
就坐在吧台和他聊天，同时还有一批奇怪的客人进来，跑到整个厅内各处打量，
厅内挂了很多当初的老照片，关于北京饭店的，
其中一张就挂在我和一个朋友之间，那人就以低于半米的距离跑到我后脑勺去看。
我差点要尖叫出来，这不要说是五星级酒店，就算是9头鸟好像也不会发生啊？
如果说酒店的环境，我喜欢他们家的环境，他们家咖啡杯用日本的nikko，
算是讲究的，只是你让我说他们家的服务可以容忍，我简直要骂娘，
不过那个events大拿说了，他们家最值得看的其实是房间，
既然这样，假如您能接受他家的服务，可以去住看看，我不拦着您。
4。去了北京的利苑吃饭，唉，不晓得为啥，乳鸽一点也不乳，撕咬不烂，
西洋菜和猪肺在一起，例汤还是寡淡，
蒸豆腐的每块豆腐中心还有豆子味道，很简单的原因，没蒸进去嘛。
擂沙汤丸还是老样子，更甜了。
唉，怀念广州的吃喝啊，快，不管谁，出来一下，邀请我去一下广州，嘻嘻。
5。哦，对了，建外soho8号别墅二楼那个什么意大利菜的tiramisu也没办法吃，
那正好相反，可可粉都能糊人一脸，比面包都硬，挖都挖不下来。
他们家蛋包饭还是不错的，就是作为午餐上菜太慢。
6。jazzya的周末开了自助餐，98一位，我还是会去三里屯那个老店，
他们家的辣白菜饭实在相当一般。
7。淮阳春遇到一意孤行点菜的主儿，就容易吃的不习惯，
8。上岛咖啡的royal cafe还是老样子，不失不得。
现在就是同款加多一杯在原价基础上少十块钱。
9。不过我是真的才知道面酷一杯水五块钱的，
现在大家纷纷让水涨了价嘛～面酷还是老样子，
每个菜都有几乎可被称作主食的东西。
10。最近又动念买点玉米斗来抽抽～
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