社会总是发展进步的，最终中国的希望还是在众多民营企业身上，但在中国股市找到真正值得长期投资的民营企业，是一件不太容易的事儿。很多投资者的眼睛都被频繁出现的造假吓怕了。我也很反感造假。但如何在投资中不陷进造假漩涡，的确是一门学问。也因此我更加注意观察生活，注重常识。没有什么比眼见为实，亲身体验更重要的了。尤其是对于那些大众消费品。

昨天下午去超市购物，想买一包挂面。我第一眼看到的是克明面业，售价9.8元一包。这个价格很普遍了，不算高，也不算低。但我最后选择的是一包几乎同等重量的香雪挂面，售价仅有克明面业的一半。今天早上煮来吃，味道也很好，吃不出哪里比克明面业面条差，以前也买过克明面业的面条。对于挂面，但凡去过超市的人就会发现品种繁多，宽的，细的，适合大人口味的，还有不少适合小孩子口味的，竞争可以说空前的激烈。这一点从克明面业的销售毛利率上就可见一斑。

与此类似的还有双塔食品，也是竞争激烈。粉丝牌子一大堆，看得我眼花缭乱。我昨天选择了一包津统粉丝，天津产的，以前也吃过，味道不错。只龙口粉丝从前就买过多种，但我实在吃不出多少区别。

2012年，整个食品行业的净利润增速一般，只有极少数优秀企业从中脱颖而出，这一点在A股中不难看出。

所以在食品行业中选择投资标的，也不是想当然的事儿。

对我来说，行业壁垒是必然要考虑的，像挂面，面条，大米这些生活必需品因为竞争激烈，失去了更多的想象空间。一家企业怎么给它估值，是个大学问，这需要想象空间。我常看到一些科技企业市盈率被炒作到50倍，60倍，70倍，甚至90倍，100倍。并且有少数科技企业市盈率长期居高不下，哪怕是在2011年，2012年股市最差劲的时候，它们的市盈率依然高高在上，最典型的当属A股的科大讯飞，最近冒出来的典型当属掌趣科技，我不能说这一切都是错误的，但的确有点疯狂，不过这样的企业之所以一直受到疯狂追捧，说明企业自身还是有一定含金量的。尽管我从不投资类似的科技企业，但它们的市场表现一直以来都是十分惊艳的。我也羡慕，但对于投资，我理解不了的东西，从来都是100股也不买。

反过来看，挂面，面条，大米这些企业，就无法给予它们过高的想象空间，所以市盈率也很难被炒作成市梦率。在食品行业中，伊利股份，双汇发展经过了多年的发展，已经成就了各自的品牌，尽管也均有过滑铁卢事件，但最终都有惊无险的度过了难关，至今表现中规中矩，算是难得了。但从向上的空间来看，到底是不如小市值大品牌的股票。

说了这么多，值得长期关注的股票，它们的发展一定得有一个比较大的向上空间，没有足够的空间，买入了也只是耗时间。而对于投资者来说，时间很宝贵，谁也不想持有一只股票长期下来跑输大盘。

写及此，我深吸一口气，选股是投资的灵魂，不是一句空话。

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