第一次接触“蘸水米线”还是在我念高中的时候，那是1999年，在重庆的沙坪坝。在同学的强力推荐下，七拐八摸地寻到那家小店。

    看到服务员端上来一大碗又白又粗的东西，我失望极了，性急的问一同前来的同学：“这么粗的东西，怎么叫米线呢？该叫米粉吧？怎么汤底这么白阿，没有辣椒怎么吃啊？”她轻轻一笑：“你别急啊，待会保证辣得你说不出话，呵呵——”接着，服务员又端上来两个小碗，里面盛着调料，我瞄了一眼，心想：这也能把人辣得说不出话？太小瞧我了吧？

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    最后的结果，想必各位已经猜出来了吧。事隔8年，我都还能记得当年一把鼻涕一把泪的情形，还有那个坐我对面一直笑我的同窗。只是，那个家伙早飞去地球的另一端。

    想到如今的她，该是和我一样的怀念蘸水的美味。而我一年勉强还能吃上几次，她定是想吃也没处吃去，我就禁不住小小的得意，好似报了当年的“一笑之仇”。

    这次回到重庆，吃着久违的蘸水米线，不由自主地牵挂起那个当年的同窗。“一辣泯恩仇”，还真挺想念那个让我与蘸水结缘的小女人呢——

这就是又白又粗的蘸水米线——

底料上啦，这可是绝对主角阿~~~

那就蘸一下，这才是名副其实的蘸水米线哦~~~~~~~~~~