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缠绵刻骨的思念:重庆水煮鱼

(2007-05-03 23:30:58)
标签:

川菜

美食

重庆

水煮鱼

厦门媳妇山城妹

分类: 肉食主义——肉荤类
 缠绵刻骨的思念:重庆水煮鱼

    放假了,绷紧的神经终于可以得以解放。

    夜里,突然想家了。

    想起那些关于家乡的人和事,我的亲人,我的玩伴,我的闺密。。。那些熟悉的画面迅速在脑海里蔓延开来。。。

    这份对家乡的刻骨眷恋,总在节日显得尤为厚重。

    乡愁,是离人心底的一根弦,漫不经心的拨动,便泻出一串缠绵的清音。

    中学的时候,看张爱玲的《倾城之恋》:范柳原带着白流苏去香港一家饭店吃“上海菜”,白流苏笑着说,感觉专程跑到香港来吃上海菜,似乎有点傻。范答她,和你在一起的时候,我就喜欢做傻事。当时觉得,范柳原是久经风月的情场圣手,说这样讨好的女人的话不过是稀松平常的事。

    今日再读到这段时,我突然想,也许范柳原真是体恤到白流苏第一次离开故土,想用她熟悉的家乡菜来安抚她心里的不安。这份细心的体贴,也只有这样经验老道的男人才具备吧。

   我自己心里的那份思念,也需要一份熟悉的菜肴来慰籍。于是,跑去一家川菜馆,点了一份久负盛名的重庆水煮鱼。

   在异乡吃家乡菜,总觉少了一点什么。到底没有煮出那一份家乡的味道,于是,思乡之情便越发深切了——

  

   很鲜美的鱼片 ~~~

缠绵刻骨的思念:重庆水煮鱼

 

鲜嫩中带着微辣~~~~~~

缠绵刻骨的思念:重庆水煮鱼

 

近看也不错的哦~~~~~~~~~~~~

缠绵刻骨的思念:重庆水煮鱼

 

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