加载中…《全国优秀作文选》2017年 第05期目录 《腊八蒜》随笔
(2017-09-04 03:00:29)
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饮食随笔 |
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《全国优秀作文选》2017年 第05期目录
(1)立夏
邹艳
美文小天地
(4)最忆书香少年时
孙卫卫
(6)童年的半夏
毕研波
(8)杨梅酒
朱子冉
(10)豆子的江湖
桑飞月
(12)腊八蒜
齐凤池
奇妙科普园
(14)与细菌进化速度“赛跑” 科学家将“超级细菌”送上太空
周舸
(17)3D照相技术可打印同款人脸
邬晟
(18)在虚拟世界中，来一场味蕾的“狂欢”
维多利亚·唐克
(20)饿了会生气吗？
李晔明
(22)蓝湖，世界上最明亮的“眼睛”
忆江南
快乐故事岛
(24)结巴国王与没有结巴的结巴小镇
黄文军
(26)惹我哭吧
王勇英
(30)天才电影人——斯皮尔伯格
赵镇宁
(33)一粒南瓜籽 结出不同的果
星月
经典品鉴
(35)我的童玩
林海音
阳光习作吧
(40)家乡的山
刘佳乐
(42)草莓园欢乐之行
张晏乔
(44)真想飞上天空
徐姝妍
多元训练营
(45)典故不宜超前使用
黄炳麟
(46)金壶丹书
(48)寂寞的花，寂寞地天——读《呼兰河传》
(52)五福斋——有时间读书最有福
何捷
(54)石头是爸爸的好朋友
(55)高年级
(F0002)阅读小明星
(F0003)江苏省泰州市高港实验小学
(F0004)早晨
柯愈勋
腊八蒜
随笔
齐凤池
母亲活着的时候，每年进了腊月，她第一项任务，就是剥大蒜，腌上几瓶子腊八蒜。
我记得，母亲把蒜剥好后，洗干净，放进大瓶子里，把打来的散装醋倒进瓶子里，盖好盖放在靠北墙的大板柜上。
每天我趴在板柜上写寒假作业，只要抬起头来，第一眼看见的就是那几个腌腊八蒜的瓶子。
瓶子里的大蒜，随着写作业的时间，一点点变了颜色。从最初的白色，最后变成了绿色，它变化的速度，真比我写作业的速度还快。我的寒假作业还没写完，腊八蒜就可以吃了。
我的老家在河北河间市，河间人三十晚上不吃饺子，初一早上才吃饺子，叫起五更吃饺子。
初一早上的饺子，必须得家里的男人煮。我母亲说，初一早上，女人不许看见星星。我听了觉得，初一那天，是河间女人一年中最幸福的一天。
初一早上，河间女人可以什么也不干，就盘腿坐在炕头上等着吃饺子。男人把饺子煮熟后端到桌上，然后把腌好的腊八蒜瓶子端上来，叫女人就饺子吃。
吃完了初一的饺子，就是破五的饺子，接着就是正月十五的饺子，那几瓶子的腊八蒜也剩下了一点了。
母亲有病以后，家里就不腌腊八蒜了。初一，破五，正月十五的早上煮饺子的习惯也就改了。过去，三十晚上不吃饺子的习惯也改了。三十晚上，一家人看着春节晚会，也在锅里下上一帘饺子，我们边吃饺子，边看春晚，。
母亲去世后，家里的一切风俗、传统、习惯也都变了。
母亲活着的时候常说的一句话我一直记得，母亲说，七十要个家，八十得有个妈。今天想起这句话，真是那么回事。没有了妈的家，就真不像个家了。
母亲有病躺在炕上的那几年，到了过年那天，儿子儿媳孙子孙女都聚在一起，一家人欢欢喜喜过个年，真是最幸福的事。
当我把初一早上的饺子煮好后端给母亲，再把母亲腌的腊八蒜，放在桌上，一家人围着桌子吃着饺子，好像把一切不愉快的事情都忘在年的那边，甚至连母亲的病也像很快就好了一样。
昨天是腊月初八，我在剥大蒜腌腊八蒜的时候，忽然想起了去世五年的母亲。我剥一瓣蒜，放瓶子里一瓣，眼泪情不自禁的就掉下一滴。我想，要是母亲还活着，该多好啊。
腌好的腊八蒜，蒜里带着一点蒜的辣味，而蒜的辣味，都浸泡在了醋里。每次吃腊八蒜，回味腊八醋的味道时，我在想，母亲把一生的汗水和泪水，都浸泡在了生活的每个细节里了，当我静下心来慢慢回忆母亲在世的时候，在母亲的每个细节里，似乎都包含着腌腊八蒜的滋味。
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