老唐羊蝎子
齐凤池
昨天上午去天路兜风,出白旗往张北方向奔驰五十公里,汽车开始在蜿蜒起伏的天路上大幅度的往接近白云的高度攀缘。突然的急转弯,大回环的向下冲刺再爬上云顶,使我的心揪起来。到了塔娜谷,向下看是很深很深的梯田山区。我们不想往回走了,因为回去的可怕不想再回顾。我们只好顺坡而下,往崇礼方向回家。
天路下是芦家营,往南奔石窑子,汽车又开始在山上土路上蹿下跳。再次揪心。汽车从山上滑下来,终于看到了石窑子,上公里走242省道一会就到了崇礼。
这次天路兜风整整转了一圈,到崇礼感觉饿了,希望路口有一家老唐羊蝎子火锅店,我们进去,酒店几个雅间很简朴,还有一桌人喝酒,桌上堆着啃剩下羊蝎子骨头。我们落座后,服务员拿来菜单,我点了一斤羊蝎子二斤羊尾骨一斤羊脖子,几盘蔬菜,时间不长,锅就开了,我们从滚开的锅里捞出羊蝎子,啃了起来。羊蝎子肉很鲜很嫩,味道鲜美。深红的羊肉,有点红焖羊肉的感觉。肉没有一点膻味,羊尾肉比较肥但不腻。羊脖肉也很鲜嫩,我们三个人两瓶酒四斤羊脖子羊蝎子羊尾骨,几盘蔬菜加一帘莜面条,全部干掉。
吃饭喝足了,回到家躺着床上,看看手机拍下的天路风光,感觉景色迷人险峻天蓝云白,好像云就在天路上行走一样。
2017-12-18