腌点石榴红好下酒

    秋风送爽，找一个清明的日子，做一两个美味小菜，再倒上一杯酒，跟家里人有一搭没一搭地拉着家常话，抽空看两眼电视，这样的小日子自在，幸福。
    我就经常这样一边和家人唠嗑，一边看电视的工夫，就喝掉一瓶酒。等到头重、眼睛困的时候，就放下杯子、筷子，擦一把嘴，饭都不吃，就到床上睡觉。
    一觉醒来，星星早已撒满了天空。

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  闲话壮阳菜
  腌小菜小札
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  珍珠空心疙瘩汤
  凉拌素烧扁豆角
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  冬瓜肚里蒸丸子
  红烧肉炖毛蚶
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  羊汤
  白菜猪肉烩格扎

咬一口诗歌的萝卜干下酒

    这几年，诗坛很乱，南方有位很著名的青年诗人退出了中国作家协会。他认为作协这么高档次的文人队伍也掺进了许多文学混子，他觉得跟这种人搅在一起觉得丢人格，没意思，就退出了中国作家协会。他们说得学南方那位有个性诗人，人家才是位真正的诗人。后来大家一致认为，青春诗会去不去没有多大意思，还是踏踏实实写自己的东西最重要，我说，还是喝酒好。朋友们边吃边聊，酒没喝多少菜却下去了不少。我只好再去添菜。
    萝卜干是脆的，花生米也是脆的，而肉丝又特别嫩。颜色好看，吃起来香而不腻，口感好。朋友们用这两道土菜下酒，不仅酒喝得兴致，而且还掺进了文学味道。

    黑花瓶舞蹈者的火苗（组诗）     一把棒子面温暖过窑坡（组诗）     早餐和宵夜（组诗）
    祖国，我是你的煤矿             写给情人的诗                     江姐（组诗）

齐凤池，男，祖籍沧州河间。现居唐山。下过乡，当过中学语文教师。
    河北作协会员。
    作品涵盖中短篇小说，诗歌，散文，音乐、美术评论，饮食随笔等，多次获全国文学奖和乌金奖。

大雪封门

恰好把一年的好日子堵在年根
母亲把攒了三百多天的幸福
全部端在农历的桌上
香喷喷的民间烟火
在屋里打旋儿就是不肯出门
几只跑出锅的爪印
被几声犬吠叼到院中

寒露

枯黄的叶面上
悬挂着一粒粒剔透的寒露
深秋的额头冒出冷汗
昨日的高烧一夜间退热
无数根银针
刺入季节疼痛的病灶

师傅属于采面

他永远属于亘古的采面
采面属于遥远的心灵灶膛
拉动采面的火苗很旺
弯腰的姿势
是窑破最美的饭香
沉睡亿万斯年的花草
在他的脊背上
溢出新芽和花朵衣裳
荡秋千的孩子
栖在他的臂下
体会父爱
感受荣光

唐山大地震笔记

    我觉得也就是迷糊了一会儿，就听外面轰隆隆地象有大批坦克开来似的。紧接着屋里的盆碗叮当山响。我推醒了张宝民，“地震了，快点跑。”我俩撩开蚊帐从窗户就跳到了院子。这时，院子里的猪圈和厢房都倒了。我俩跑到当街上，见村西边有一股黄烟排山倒海似的滚了过来。一会儿，黄烟就把我俩湮灭了。
    经过地震后的乡间公路变成了波浪状，路上和地里到处是鼓起来的沙子堆，堆尖上还冒着水。路面裂的大缝有半尺宽，而且特别深。我们经过时，飞快地就迈了过去，但心里还是有点害怕……

品茗青弋江

    大佛的脚下是一排人流，行动很迟缓，江上停着几艘船，船上站着很多游客，在用相机拍照。我坐在茶棚里看得非常清楚。
    看完江面，我打量一下乐山的朋友。她长得是典型的南方美女，她大大的眼睛，白晰细腻的皮肤，薄薄的嘴唇，细瘦的身躯，大眼睛皮上涂上了银色的眼影，显得既美丽又迷人。她唯一的缺陷是前面的两颗门牙有一点不齐，如果牙齿再齐点，那可真没挑剔的了。