“茶禅一味”被视为茶道的最高境界。据史料考证，最早提出“茶禅一味”的是唐朝的善会禅师，而从理念上加以阐发的则是两宋时期的圆悟克勤大师。他潜心研习禅与茶的关系，以禅宗的观念和思辩来品味茶的奥妙，终有所悟，挥笔写下了“茶禅一味”四个大字，其影响深远，为品茶修禅人士之最高境界。

 

烹茶以养德，煮茗以清心。茶道之心即是“和、敬、清、寂”四个字，与禅心相似。茶道是一种井然有序的品茗方式，禅的修行也是如此，二者的心境是相同的。茶道的奥妙是无法之法，禅的最高境界是忘掉所有的修进，达到内心世界的闲寂、恬静。茶禅一味，“茶即禅”，是为茶道三昧所在。惟以平常心论茶，才能达到茶道的胜境。

 

曾经有位赵州和尚，每当有人问“道”，和尚便说：“吃茶去”。远道而来，“吃茶去”，身边侍者，“吃茶去”，吃茶去......，佛法就存在于茶汤之中，这就是茶禅一味的境地。

 

茶，可明智；茶，可清心；茶，可洗却人生的疲惫。当你手捧一杯清茶，注目那翩翩坠落的茶芽，细细品味苦涩甘香之时，便会不由得想起佛家“平常心是道”之语。这种当下的体验，只可意会，不可言传，这也正是幽幽不尽的禅中顿悟呀。禅，就是这样无处不在，人生也是如此与道契合，一如行云流水......

 

七碗爱至味，一壶得真趣；空持千百偈，不如吃茶去。一杯清茶品尽人生沉沉浮浮。是呀，繁华落尽，一切归于简单、平和，才是真正的生活！