儿童缺锌吃什么
(2012-11-21 14:50:49)
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儿童缺锌吃什么
儿童缺锌吃什么?儿童缺锌会出现各种疾病,不但皮肤粗糙、毛发黄软且干枯还会损害其味蕾功能,使味觉发生改变,出现饮食无味,厌食和异食等症状,而且身材矮小体重不增,妈妈平时要注意给孩子补锌,专家提醒给孩子补锌一定不要盲目,要在专家的指导下科学合理给孩子补锌,孩子补锌应该吃什么食物好呢?
锌是人体不可缺少的微量元素之一,对儿童的生长发育起着重要的促进作用。有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等,就是缺锌所致。此外,儿童缺锌还容易患感冒、肺炎和支气管炎等呼吸道疾病。 推荐阅读:孩子什么时候需要补钙
补锌主要是通过饮食和药食两种来补充,只要多吃以下几种食物,就不会发生缺锌现象了。
一. 补锌食物分动物性食品和植物性食品:
1.动物性食品含锌高的食物有:瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄,其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
2.植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。
爱心提示给大家个补锌菜谱:
萝卜番茄汤
原料:
胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。
做法:
1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效.
后儿保优势成长中心专家建议补锌要尽可能从天然食物中多摄取,食物是最好补品,而且没有副作用,比较安全,因为每个孩子的年龄和身体状况不同,要想让孩子的健康生长发育阶段得到足够的锌,一定要在专家的指导下科学合理给孩子补锌,才能达到最佳效果。
专家提醒家长不要盲目给孩子乱补锌,特别是保健品,药品等,因为这些都不是天然的锌元素,或多或少含有对孩子身体伤害的激素,专家提倡给孩子健康科学补锌最好的就是从食物中摄取,后儿保是专业服务于儿童生长发育过程中微量元素缺乏等健康问题的儿童健康成长机构,依据专业设备从骨龄、体内脂肪含量、无机矿物质、身高等关键参数进行综合测评,制定均衡营养、增加生长动力、延缓骨龄等个性改善方案帮助孩子增强体质,恢复到正常生长发育轨道上。如需了解更多关于孩子补锌吃什么方面的知识请咨询我们的儿童健康成长在线专家。
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