秋冬是孩子最易缺钙的季节，这是因为天气转凉以后，孩子们的户外运动时间也开始有所减少，接受的日照相对也减少，体内的维生素D的合成也减少，导致了孩子对于钙质的吸收也受到了影响。所以，在秋冬季节，孩子不仅要加强对含钙食物的摄入，同时还要注意补充维生素D，保证了足够的维生素D供给，才能让孩子更好地吸收钙质，强壮身体。

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　　维生素D的主要来源：

　　1、进行户外活动，只要人体接受足够的日光，体内就可以合成足够的维生素D。因此，即使寒冷，也要尽可能地带孩子出去活动，不仅有助于钙的吸收，更可以强身健体、放松心情。

　　2、食物中含维生素D较高的食物也很多，比如海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，瘦肉、奶、坚果中也含微量的维生素D，多吃蔬菜水果和谷类等也可以摄入少量维生素D，而香菇中维生素D较高。

　　补充维生素D的营养食谱建议：

　　1、早餐中，在喝牛奶之前，最好吃一个鸡蛋(蛋黄)，也可以为孩子做蛋黄粥。

　　【推荐食方】

　　蛋黄粥做法：将鸡蛋带壳用文火煮热，取出蛋黄放入熬好的粥内混匀。

　　2、每周至少给孩子吃一次富含维生素D的食物，比如香菇饭，炒猪肝等。

　　【推荐食方】

　　香菇饭做法：新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后轻轻拌匀即可。

　　在此提醒家长，切忌不可乱给孩子吃补片补充维生素。如果过量服用维生素D，会使体内维生素D蓄积过多，孩子可能会出现中毒的症状，如食欲下降、恶心和消瘦等。