瓶装水

瓶装水是健康的水吗？它可以信赖吗？你可以自问：它是硬水吗？它含有较高的TDS吗？如果答案是“是”，那么你选择了一种健康的饮用水。由于瓶装水不存在管道腐蚀的问题，所以它的pH 值就不如井水或市政给水那么重要了。

但是，许多瓶装水只是用蒸馏、反渗透、去离子或过滤等方法加工处理过的水。坦白地说，你可以自己制取瓶装水，这样还省钱。在美国，你可以购买到700多种品牌的瓶装水，其中大约80%是经过加工处理的。实验室检测发现，一些瓶装水所含THM’s比地表水和地下水还高。按道理说，瓶装水应该是完全没有污染物和化学污染物质，然而情况常常不是这样的。而在中国，瓶装水的品牌有近万种，全国性大的品牌有娃哈哈、农夫山泉、安吉尔、雀巢等，水的质量还可以，各地地方性的品牌有些就很难保证这一点。

如果你要买瓶装水，应向该公司索取一份全面的实验室分析报告。建议只买天然矿泉水，因为它最接近本文所提出的健康水的准则。

水过滤器

过滤器持续检测时间应该是它寿命的两倍。如果能正常生产1000gal（30785l）的水，那么检测就要持续到产水2000gal，而不只是100gal或10gal。研究表明，许多过滤器没有进行这样的检测或评定。当过滤器工作运行到其寿命的75%之后，它对水中有毒有害化学物质的去除能力就大大降低了。一旦你买了过滤器，一定要定期更换滤芯，不要等到堵塞了或水流减少了才更换滤芯。大部分的装置在不能有效去除化学物质时，它所生产出来的水的味道在相当一段时间内还可以。实际使用时，大部分活性炭过滤器超过12个月后，不管有多少水流过，都不能减少水中的化学物质。一年更换一次滤芯是明确的忠告。每天早晨最好先让水流走几分钟，使得管道内积累起来的有毒物质被冲走，然后再让水通过过滤器，生产出能饮用的水。

对于那些喝井水的人们来说，应该每年都让政府认可的实验室做一下水质全分析，这是因为地下水随时有可能被污染。

水处理装置基本上可分为4类：颗粒活性炭过滤器、特殊混合介质（活性炭加其他介质）过滤器、反渗透和蒸馏装置。

蒸馏和反渗透会去除掉水中的必要矿物质（钙、镁），很可惜。颗粒活性炭过滤器是销售最广的装置，它足以消除水中的异味和氯，但是几乎不能有效去除水中全部的有毒有害化学物质和其他污染物，而特殊混合介质过滤器是专门设计用于处理较宽范围内的问题。在你购买一种过滤器之前，你要多看看，多比较一下每种产品的检测数据。

通常，饮用水的最主要问题是氯、有机化合物、THM’s和铅。最理想的过滤器就是能有效地减少这些主要的污染物，并保留水中对人体健康有益的象钙、镁等物质的装置。

水的奥秘（一）－必不可少的营养物

水的奥秘（二）－水和心脏病

水的奥秘（三）－水和癌症

水的奥秘（四）－水和石棉

水的奥秘（五）－加氯消毒法

水的奥秘（六）－脱盐水

水的奥秘（七）－瓶装水

水的奥秘（八）－皮肤对水的吸收

水的奥秘（九）－健康水标准

水的奥秘（十）－结论