甜：由土和水组成，是人们常用来产生满足感、幸福感的味道。土型人应极少量摄取。摄入过多会导致循环不佳、消化不良、胀气、倦怠、肥胖、糖尿病、感冒、支气管炎、水肿。。。

 

酸：由土和火组成，性热。适量有助于消化，使人清醒、提升意识状态。酸味的热和湿有助于风型，火型、土型、火土型要谨慎。摄入过多会导致过敏、皮肤痒、头晕、烧灼感、肌肉松弛、脓包。。。

 

咸：由火和水组成，适量会使人胃口大开，热爱生命。咸味会使身体保留水分，也会增加各种体液的分泌。因此想要节制享乐，长命百岁的人应该控制盐的摄入量，否则在咸味的引导下，人会自然而然追求纵欲享乐，变得野心勃勃，甚至于超过自身所能承担的负荷而不自知。同样，火型、土型、火土型要谨慎。摄入过多会导致易累、易怒、早秃、早生皱纹、体内发炎、水肿、疱疹、关节病变、性无能、胃部疾病、心血管病变。。。

 

辣：由风和火组成，本质是热性、干燥，也最刺激消化机能，使人喜欢兴奋和刺激的事物。风型、火型、风火型要控制辣的摄入量。摄入过多会导致口干舌燥、颤栗、衰弱、疼痛、头晕、发烧、口渴、体液枯竭。。。

 

苦：由风和以太组成，少量的苦可带来不满足感，使人积极向上。刺激食欲，苦味还可调和食物当中的其他味道，在六中味道中，苦味对身体最好！风型应注意摄入量。摄入过多会导致瘦弱、头晕、头痛、腹痛、手脚容易麻木、身体僵硬。。。

 

涩：由风和土组成，属凉性、干燥，使人收摄情绪化的倾向，提高反省能力。涩味会阻断血液、酵素和能量流向消化器官，会抑制消化作用。风型、风土型应注意。摄入过多会导致瘦弱、颤栗、痉挛、干燥、口渴、体液分泌不足、消化不良、便秘。。。