工业明胶的药、食品与公益律师。

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分类: 时政感受 |
中央电视台15日报道了13个药用空心胶囊产品铬超标的消息引起社会震动,而此前对工业明胶、老酸奶、果冻的消息同样让我们震惊。虽然国家药监局4月15日晚发出紧急通知,要求对媒体报道的13个铬超标产品暂停销售和使用。表示对违反规定生产销售使用药用空心胶囊的企业,将依法严肃查处。
然而,监管最严格的药用明胶,竟有用皮革下脚料熬制的工业明胶冒充,那老酸奶和果冻中的食用明胶能幸免吗?我们有理由担心不仅胶囊药品使用工业明胶,老酸奶、果冻也可能使用工业明胶。因为普通的食品使用工业明胶,更不存在任何技术难度,唯一的障碍是生产企业的社会责任和有关人员的良知。
显然,应该有更多的监管部门行动起来,查一查果冻、老酸奶等等有可能以工业明胶为代表的可能替代食用辅助材料到底有没有被使用。虽然日前相关协会和企业信誓旦旦地否认老酸奶、果冻未使用工业明胶,中国食品工业协会糖果委员会甚至发函称,或将起诉相关爆料者。但是至今没有过硬的信息让我们免除恐惧。因此,我和
@落魄书生周筱赟发贴呼吁社会启动法律手段来解决我们的恐惧。
其实,我国每年生产多少工业明胶,这些工业明胶流向何处?本来是可以监督与及时发现问题的。但是监管失控,让我们不知道有多少工业明胶被人食用?更不知道还多少本来用于工业的东西被人食用,食品药品监督管理工作不能只是养活了一大批官员。公众需要一个答案,监管部门有责任告知公众。