英伦风情的丽都 Pig & Whistle

       距离美墨风格的德克萨斯扒房咫尺距离，便是全英伦风格的丽都英式酒吧。这间不大的酒吧，只有蜡烛的光亮，贴满名片的柱梁，以及石板的地面，角落里简单的几张桌子，置在柜台便高高的酒吧椅。的确，它的每一处角落，都充满了英伦的气息。这对于整个八、九十年代的北京来说，也是绝无仅有的。

       据说，丽都在八十年代初开业后，完全照搬了英伦的风格，或许是这样，人们便异常的喜欢这个酒吧。

       英伦的酒吧文化起源于中世纪的教堂，是旅行客或下班的人们歇脚的地方。在不被打扰的角落，酒精与香烟，低声的耳语，他们喝酒的样子，都会让你感到优雅，当喧嚣褪尽的风情！人们除了喝酒和聊天，咀嚼着 Salt strip 和 Peanut meat，那一切简直都是太美了。

       吃着 Salt strip 和 Peanut meat，还有Gunness ， Gin Tonic 和Long Island Iced Tea。这就是丽都英式酒吧，它现在已经永远的消失在丽都客的记忆里。或许，或必将，它不会再回来。