品茶记
(2020-12-16 14:43:00)品茶记
秋日浓,正是持鳌封菊时。
学生带来了老茶,更准确的说古茶,源于【清】皇室窖藏的铁罗汉,它是属于乌龙茶类的半发酵茶。
去年她送我一饼乾隆皇室窖藏的白茶饼,面对它,我困惑了。闻,已经没有了茶香,古董般的沉默。一般的陈茶,通过闻我可以断定是几年陈的茶。去南阳,在宾馆喝茶,突然来了兴致,我把锡纸包装的茶球捂在手里,断定是三年的茶,翻开盒底,果然是一七年的。
晚上,白色的灯光下,学生与我一家人静品古茶。
白色的茶杯里汤色金黄,闻,淡淡的药香,入口依然淡淡的药香,顷刻间满口生津,舌根甘津渗出,胸腔腹腔如阳光一样弥漫,腰部沉重的停留了一下,酥酥的涌向脚底。
我们慢慢地品味,品着茶,品着,茶荡涤了尘世间的烦恼,生活的龌龊,享受着生命的安详,春光和煦。繁体字的药,是草与乐的组合,古茶与时间完美的结合,让茶回归到它的本性,草之乐也。
红茶的时效性已经成为一种时尚,一种认知。红茶的价格与它的年代随行。
时间都去那儿啦,时间是世间最大的秘密,时间无处不在的改变着万物的生长,成熟,衰老,死亡。茶叶居然神奇记录了时间,茶叶在时间里永生。
三维与四维的概念逐渐出现人们的思考中,四维的标志就是时间,时间与人,在儒家文化里三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心所欲,不逾矩。生命在时间的节律里纯化,老人是智慧的象征,喻为智叟,也就是说,人应该越活越明白。但是,当我们失去吾日三省吾身的修养,就是没有点燃自己的心灯。时间成了黑洞,坏人变老了。人应该如茶,时间化去了茶叶的寒性与戾气,还原生命的清纯,中国人给予茶很高的赞誉,茶,道也。
今晚,灯光如月,我们有缘与古茶美丽的邂逅,谨记下这段文字,世间曾有过这样的古茶,这样的幸运者。
二〇二〇年十一月

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