(吃在双流)原正兴镇吊桥边【正兴粑泥鳅】辣得跳!嫩

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分类: 大嘴吃八方 |
原来开在吊桥边上的老店,店面虽破烂,但是生意爆好,门口一字排开停的全是川A的车子些。。。嘿多年前被妈妈的好朋友带到这儿来吃过一次,当时真是惊为天人的感觉,回去后一直都念念不忘。。。
正好最近有时间,肯定要去还我这个埋藏了好几年的心愿三。。。。
新店面果然气派。。。名字也改得文雅了“岷江春泥鳅”。。
走进去,店面很大,这是餐厅一角,好像很多乡村小馆子都喜欢用瓷砖来装饰墙面,还有一幅瓷砖上的山水画。
有经验的好吃嘴都懂得起,进去先喊盘煮花生吃起,因为他们的泥鳅是现刮的,还要等会,那就摆起龙门阵,吃起花生慢慢等嘛。。
HOHOHOHO~~~~泥鳅来了~~~~华丽丽的红油啊!!!
夹起一根泥鳅,含在嘴里,轻轻一吸,肉就自动脱离骨头了,只剩下一根主刺。。。巴适啊!(不过小心表被辣油呛到了)
不过这次吃到小煎鸡,觉得煎老了点,有一种在嚼牛肉干的错觉。。。
嫩豆腐,配白米饭,,好烫,好辣,,好满足!
总结:
1、虽然搬家了,但味道仍然没变,泥鳅很嫩很粑,不是一般化的辣,还和以前一样的霸道,巴适!
2、我问了老板,老板说他们店是1981年开的,担心怕成都的粑泥鳅些都是徒子徒孙级别的了,正兴粑泥鳅果真的是粑泥鳅中的鼻祖级哦!!!
3、新店地址在正兴镇政府背后,很好找哈,这楼幢多远就看到了,多醒目的!
4、我们两个人,喊了一斤泥鳅,一份小煎鸡,一盘花生,一共吃了95元。