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青椒肉绍浇土豆
(2006-11-08 19:24:20)| 分类： 家常菜 |
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主料：土豆一个、青椒六根、肉绍一两
配料：甜面酱、姜、料酒、盐、鸡粉、淀粉
做法：1、烧开水，将土豆煮熟，煮烂，压碎
2、肉绍里放一勺淀粉、姜碎、料酒拌匀
3、锅内油烧至六成热，将肉碎放入，炒散开，放两勺甜面酱，炒匀
4、倒半杯水，烧开后将青椒放入煮约一分钟即可！
5、浇在土豆上！
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