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简朴清淡---香葱虾皮豆渣饼

(2006-10-10 18:27:27)
分类: 中式面点、点心
  
早上做了豆浆,剩下N多豆渣,,倒了怪可惜的,,于是就有了以下的。。。。
 
简朴清淡---香葱虾皮豆渣饼
 
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简朴清淡---香葱虾皮豆渣饼
 
3
 
简朴清淡---香葱虾皮豆渣饼
 
主料:豆渣(就是做豆浆剩下的渣),面粉,香葱,虾皮
调料:盐,鸡粉
做法:1、约100G左右的豆渣加上150G左右的面粉,加清水和成面糊
     2、放一半勺盐、半勺鸡精,香葱碎,虾皮和匀
     3、平底煎锅倒入少量油(不喜欢太油的可以不加油,但锅一定要是不粘锅),将面糊倒入锅内,尽量用勺将面糊调整成圆形,小火慢煎,呆两面呈黄色时,即可出锅了!
 
简朴清淡---香葱虾皮豆渣饼
简朴清淡---香葱虾皮豆渣饼
简朴清淡---香葱虾皮豆渣饼
简朴清淡---香葱虾皮豆渣饼

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