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枸杞冰糖银耳羹
(2006-09-19 20:42:42)
分类：
靓汤养人
配料：银耳10克。
冰糖100克（不喜欢吃甜的可酌量少放），
枸杞适量
做法：1、
银耳先冲洗几遍，然后放入碗内加冷开水浸泡（没过银耳即可）。浸泡1小时左右，此时银耳发胀，
2、然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内，再加入适量冷开水，一起炖2到3个小时即可。
3、最后十分钟放入枸杞
功能：有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。
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