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简单主义----冬瓜汤
(2006-08-28 19:06:51)
分类：
靓汤养人
先上图片！
2
3
配料：冬瓜，昨天做回锅肉留下的肉汤
肉汤的制作昨天已经介绍过，
将肉整块放入冷水时，加入拍破的姜，葱及料酒，煮20分钟， 将肉整块放入冷水时，加入拍破的姜，葱及料酒，煮20分钟，
捞出肉后，想想这汤倒了也实在可惜，索性配上冬瓜，又是一道汤菜了。。配一个红油沾碟，开吃吧！
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