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       迈克基阿罗酒庄位于意大利西北部，临近法国，属于皮埃蒙特大区。五十多年以来，酒庄始终秉承一个酿酒原则：在意大利最著名的葡萄酒产区——皮埃蒙特，酿造与众不同的高品质葡萄酒。

 

       酒庄由迈克基阿罗家族世代相传，是一个精致的家族式酒庄，以巴贝拉和巴罗洛葡萄酒闻名。该酒庄在斯丽桂 Cerequio、拉克特山 La Court 、卡奴比 Cannubi、佳味 Gavi 等地都拥有葡萄园。每一瓶葡萄酒都会选用自己葡萄园里的葡萄精心酿造。

 

       难得一见的是，迈克基阿罗酒庄多选用单一葡萄品种来酿造葡萄酒，以彰显酒庄的精纯。

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       72岁的酒庄庄主（右一）、迈克基阿罗酒庄亚洲区大使乔万尼先生（中）

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        迈克基阿罗酒庄的葡萄酒标是一大特点。每一款酒标都是约请大学教授设计，最能代表出产这款葡萄酒的葡萄园产地特色，乔万尼先生还专门为此出了一本书，将酒标艺术和葡萄酒风味结合在一起。

 

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        当天的主角：从左至右：

        迈克基阿罗酒庄拉克特山阿斯蒂巴贝拉特酿红葡萄酒

        迈克基阿罗酒庄巴罗洛斯桂丽红葡萄酒2006

        迈克基阿罗酒庄巴罗洛斯桂丽红葡萄酒1997

        迈克基阿罗酒庄卡奴比巴罗洛红葡萄酒2006

        迈克基阿罗酒庄卡奴比巴罗洛红葡萄酒1998

        迈克基阿罗酒庄山中云阿斯蒂莫斯卡微泡半甜白葡萄酒2010

 

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          巴贝拉这一葡萄品种在意大利经常被用来酿造适合日常饮用，相对简单的葡萄酒饮料。而迈克基阿罗酒庄从40年前开始生产这款酒，从葡萄园管理和酿造工艺改革入手，将简单易饮的巴贝拉 Barbra 酿制成为一款复杂且有更丰富香气的红葡萄酒。

 

          据庄主介绍，这块葡萄园里一棵葡萄树最终只收获一公斤葡萄。在葡萄还是青色时，就开始减少果实数量，以使得葡萄树上被保留下的果串更有风味。

 

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        迈克基阿罗酒庄拉克特山阿斯蒂巴贝拉特酿红葡萄酒

       

       说实话，这款酒有惊喜。酒色是厚重、不透明的紫红色，如同天鹅绒一般丝滑的质感。口感复杂细腻，且个性鲜明，有着野樱桃、浆果的香气，中段是巧克力和咖啡的味道，有着意大利葡萄酒独有的酸味水果的口感，酒体中等，果香细致，十分易饮。

 

        亮点是精致的口感和丰富的果香，以及悠长的回味，听庄主说，这款酒可存放12-15年以上。帕克评分90分。

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           由内比奥罗 Nebbiolo 葡萄酿造的巴罗洛被称为“酒中之王”“国王之酒”，因为每一个意大利国王都会花费大量的时间和精力来品尝它们。

 

           皮埃蒙特产区出产的巴罗洛受当地风土的极大影响，因此拥有皮埃蒙特之外的地方没有的独特风味。 

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          迈克基阿罗酒庄巴罗洛斯桂丽红葡萄酒2006

 

         这款酒呈现出上乘的巴罗洛特有的剪枝与干花的芬芳。酒体强劲，06年的酒边缘还有水痕，闻起来有例子、黑樱桃、紫罗兰的香气，矿物质风味明显。

 

           庄主介绍这款酒经过2年橡木桶陈酿，1年的瓶内陈放，长达四年的酒庄内陈酿让这款酒以上是就达到适应期。当然咯，你可以多买上几瓶，然后每年开上一瓶来感受岁月流逝给葡萄酒带来的变化。

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         迈克基阿罗酒庄巴罗洛斯桂丽红葡萄酒1997

 

         呈现出亮红色的色泽，散发出馥郁的花香，有糖浆、玫瑰茄干花的香气，也有浆果、李子、香料的芬芳。酒体中等偏饱满，单宁紧实醇厚，回味鲜活持久，是一款强劲而适中的美酒。

 

         相比之下，我更喜欢06年的份。

 

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         迈克基阿罗酒庄在斯桂丽地区拥有的葡萄园站到整个巴罗洛村庄的1%，只有16公顷。因此，用庄主的话来说，这里出产的葡萄酒就如同勃艮第特级葡萄园一样尊贵。

 

         之后提问环节时，素素有问到关于97、98、06年天气状况对葡萄酒质量的影响，以及哪个年份更出彩？酒庄庄主简单解释了一下，97年整个欧洲遭遇炎热天气，意大利也不例外。因此采摘葡萄的时间比以往提前了很多，在当年9月20日就开始了采摘。而以往采摘时间一般是10月份才开始。

 

        而98年则相对是个不错的年份，虽然上一个冬季漫长，直到来年四月份才开始葡萄园的相关工作。但这也让当年的葡萄串小，果皮厚、品质好，是让酒庄庄主十分乐意看到的结果。

 

        06年则是一个相对完美的年份，有充足的阳光，促进葡萄果皮中单宁、色素的形成。

        

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       Cannubi 卡奴比这块地只有15公顷，却有17家生产商。嘿嘿……即使如此，抢到地儿的人还是很嗨皮。      

 

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      迈克基阿罗酒庄卡奴比巴罗洛红葡萄酒2006

      Michele Chiarlo Barolo Cannubi DOCG 2006

 

      这款酒散发出黑莓、薄荷、可可和矿物的气息，酒体紧实，有雄壮解释的酒体，复杂的结果，酒体中等，回味很强劲，有甜美水果的风味在口中弥散。不过，感觉这款酒有点闷，香气不分明，尤其是和卓越的98年相比。和齐总交流心得时，我们认为也许现在喝这款酒太早了。多给它一些时间，也许会有更多惊喜。

 

      06年帕克评分：93                    


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      迈克基阿罗酒庄卡奴比巴罗洛红葡萄酒1998     

      Michele Chiarlo Barolo Cannubi DOCG 1998

 

      虽然这款酒是98年份的，到今天已经过去14年，但这款酒拥有令人佳雅的活跃度和新鲜感，以及气息分明的果香。

 

      石榴红色的酒体，富含甘草、肉桂的味道，以及薄荷、干玫瑰花瓣的清香，酒体典雅而爽滑，单宁细腻持重，杏仁的回味持久不散。《葡萄酒热心家》的评分：92分

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        迈克基阿罗酒庄山中云阿斯蒂莫斯卡微泡半甜白葡萄酒2010

 

        最后一款是阿斯蒂d'Asti ，可惜喝过这款酒时酒会已经进行了两个半小时，室温让酒中的微气泡显得不是很分明。Moscate 莫斯卡葡萄品种独有的麝香、蜂蜜、桃子香气过于浓郁。

 

        酒体颜色是稻黄色，庄主介绍说这款酒的酿造十分不易。葡萄破碎后，要将温度降到零度，以保留葡萄本身的香气，但这么低的温度不利于葡萄酒的发酵，因此整个酿造过程漫长而艰辛。