茶是上苍对人类的厚赐。

自从神农氏首次发现茶叶，并将茶作为解毒疗疾的良方后，茶叶就逐渐扎根于寻常百姓家，成为开门七件事之一，再发展形成一种文化，形成一种意境的艺术，同时也成为中华民族文化中不可或缺的一部分。

在狼烟四起的历史重叠中，茶的清香与中华民族柔韧的个性相结合，成为刻划和记录“中国”的影子。

饮茶不仅仅可以解津止渴，更重要的是使人"入静"，让人们在浮躁喧嚣的都市中,在灯红酒绿的背后,找到一个专属于自己心灵的"家".在那氤氲的暖香中，永远留存着最幽静的茶之记忆。从古至今，名人雅士无不以茶为友。

茶艺是指品茗的方法及意境。茶艺始于唐代，由茶圣陆羽所提倡。我国的茶艺精神以“美健性伦”见长。

美：美律。治茶时态度从容，连贯而下，能显示幽雅的旋律美，造成最佳气氛。

健：健康为治茶之大本。茶质要好，水质亦佳。

性：茶之妙用之一在“养性”。品茗时，由清趣中培养灵性，持之以恒并了悟禅理，为修身之佳法。

伦：茶犹如桥梁，可和睦人际关系，增进情感交流。

让爱茶喝茶的人,让有梦的人,成为朋友.