奶粉问题，能不能别再像雾像雨又像风

姜春康

      三聚氰胺像个幽灵，跳跃着将三鹿打倒，蔓延到生活的各个角落。一时间，“毒奶粉”的江湖名号让风云变色。

       最近，陆续有媒体报道浙江、贵州、四川等地一些婴儿疑在食用了多美滋奶粉后，患上肾结石、肾积水的消息。“结石问题宝宝”，数量多至81名。人们不禁要问，这次会不会又是“三聚氰胺”的杰作？

       怕了，真的怕了。牛年多“牛事”？多美滋奶粉到底有没有事呢？前一段的蒙牛特仑苏牛奶添加OMP是否存在安全问题？这些都是事关民生的重要问题。不仅仅关乎精神上的“恐慌”，更关乎生命安全。

       好在，终于看到了一个消息。2009年2月13日18时，上海质量技术监督局在其官方网站发布声明，指出从2008年9月中旬上海质量技术监督部门驻厂监管以来，多美滋婴幼儿食品有限公司生产出厂的932批多美滋配方奶粉，经国家指定的检验机构检验，全部未检出三聚氰胺。而在此之前，该公司生产的多美滋配方奶粉，企业共送检1741批，同样未检测出三聚氰胺。

       检验一出，全部合格，这究竟是个好消息，还是坏消息？面对一些患儿家长持有的医学诊断证明，多美滋方表示，没有任何迹象表明这些症状与多美滋奶粉有关。未检测出三聚氰胺，是否就意味着“万事大吉”了？是不是就有了“免死金牌”了？

       可以说，三聚氰胺的检验非常重要，同时，肾结石的形成固然与奶制品中是否含有过量的三聚氰胺有着极大的关系，但两者之间并非一对一关系。检测排除含有三聚氰胺，并不代表结石和该产品无关。说实话，一会儿有问题，一会儿安全，善良的老百姓一时间无所适从了。这也难怪，多美滋奶粉在全国如温州、西安等城市下架。莫怪群众的选择，他们也是在趋利避害，即使是可能性的，即使是可能潜在的。

       牛奶质量安全，这个民生问题，已将人们心弦紧绷。三鹿后，蒙牛特仑苏OMP事件再次引发中国乳品行业的震动。尽管 “卫生部会同质检总局等6个部门的专家对蒙牛公司使用的OMP食用安全性进行了研讨后认为，这一产品没有健康危害”，但OMP不是现行国家卫生标准允许使用的食品原料，蒙牛公司进口并使用OMP没有事先申请批准，并擅自夸大宣传产品功能，违反了《食品卫生法》有关规定却是铁的事实。

       国家质监部门、卫生部门的细致、权威的检测和调查，可给老百姓一个定心丸。但这个“定心丸”能否持久，我们的食品安全问题能否真正的杜绝，是老百姓们最为关注的。