334@365(2025/11/30):馅儿盒子
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365杂谈 |
分类: 日记 |
馅儿盒子,又叫馅儿饼,但一叫“盒子”,就显得装的更多、更有分量了。其实最近没少吃馅儿盒了,但每次吃都像过年吃饺子一样百吃不厌。这可辛苦了婆婆,只有她烙的最好吃。从和面(烙馅儿盒子只能是特别软的面),到包到烙,都是婆婆的事。我只负责洗菜、切菜(这次还是婆婆切的韭菜、搅拌机搅碎的白菜和油饼儿),家人负责摊鸡蛋及和馅儿。今天吃的是两样馅儿的盒子,如上所述,韭菜鸡蛋馅儿和白菜油饼儿碎馅儿。我一人就吃了四个韭菜鸡蛋的加一个白菜油饼儿的,真希望自己能长两个胃,或是有一个能一次吃十个盒子的胃!吃完馅儿盒子后再来一碗红豆粥溜溜缝,这一天就算是吃饱喝足了。

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