155@365(6月4日):手抓饼
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365杂谈 |
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关于初识手抓饼,还得追溯到去年。感觉那时北京的大街小巷,胡同街道,犄角旮旯,还是可以看到很多卖小食的流动摊位的,其中最多见诸街摊的,非手抓饼莫属了。对于路边摊食品,除了煎饼果子,我还真都不抱有好感,直到有一次,我实在是好奇手抓饼这种东东,索性就要了一只来尝。同样简单的做法,短暂的等待时间,标配原味5块钱一个的价格,吃到嘴里也是同样的热乎乎的,香脆酥软,有菜有蛋有酱有面,几近完美。从此我便迷恋上了手抓饼。但无奈去年底时,几乎所有的流动摊位都消失了,搞得我经常思念起手抓饼来。就在昨天,我终于从万能的淘宝买了一桶手抓饼饼皮,可以自己动手丰衣足食了!昨晚一下就吃了俩,然后,今天,居然,感觉再也不爱手抓饼了。一下吃超多,是不是就是治疗馋虫的终极手法啊,哈哈。

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