元宵节,遇见你
李云胜
中国人骨子里渴望亲人团圆的情结太浓厚了,所以一切与圆有关的事物都要拿来做一番文章,并且大都与吃有关。
八月十五要拿月饼说事,正月十五自然放不过元宵了,不论北方与南方,吃的都是同一样食物,拿上等的糯米浸泡透了,再磨成元宵面。只是叫法略有区别,北方叫元宵,像北京地区还是放在簸箕摇煤球似的摇出来;而南方叫汤圆,基本上是用两手之间搓出来的。
好玩的是咱们合肥北望淮河,南踞长江,叫法随北方,做法又随南方,算是兼收并蓄了。
元宵节在合肥有的地方还被称为小正月或灯节,是春节之后的第一个重要节日。尽管我们国家幅员辽阔,历史悠久,关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同,但吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等还是大家常见的欢度元宵节的民间习俗。
老合肥们回忆起旧时庐州城里闹元宵,特意强调要早起,男女老少都要净面,然后点燃起火红的大对烛,插上檀香,挂上灯笼。早餐一定要吃糯米元宵,有的还在元宵里包上铜钱,大人吃到预示着今年一年都财运亨通,小孩家吃到则会学业进步。
这一天,全城男男女盼望的的还是夜幕降临,那火树银花的灯市,既是大家赏灯游玩的热闹地,更是未婚男女难得的相见机会。我就听一位老大妈说过她相女婿的故事,依靠父母之命、媒妁之言的撮合,根本不知道未来的夫君是什么模样,一年中唯一一次机会就是在灯市上偷偷地瞄上一眼。
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