一个鸡蛋，三分之一勺虾酱（上次搞多了，齁咸，太浪费），一小抓虾皮，一点葱花，一些清水，没有盐。早上蒸成半碗虾酱蛋羹（图一），没来得及吃上班，还迟到。孩子竟然没看见，没吃到。晚上到家，品尝，啊呀怎好这么鲜美！海鲜味道足足，嫩滑多汁，半勺入口鲜味从鼻腔溢出，瞬间反馈于大脑皮层，嗯哪。昨天赶集买了四条鲫鱼，因为姑娘要喝鱼汤，黑鱼卖光了，鲫鱼也行，九元一斤花二十七元，加上卤水豆腐，姜葱啥的，照着百度菜谱，过油微黄，入砂锅炖熬。一个多小时后，竟然还是清汤，说好的白汤呢？失望之余，没吃几口，检讨半天，不了了之。今早加水再炖……白汤到了，有点稠，十分鲜，美味沁入肺腑，迟到的美味也是美味啊（图二）。孩子终于喝了，给点了赞。好食材碰上蠢材立即变废材，失败是成功之母，不服不行。