很地道的北京清真小吃门钉李爆肚

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昨天午饭时间去学院南路中央财经大学附近办事,办完事直奔门钉李爆肚,先要了两个肉饼,一份小爆肚,一碗小料,一碗小米粥。
肉饼很快就端上来了,皮薄馅香,一口咬下去,肉汁飞射出来,从咬开的小口灌些辣椒油和醋进去,然后一两口搞定,过瘾。
刚吃完一个肉饼爆肚就上来的,速度真是快,爆得刚刚好,又嫩又脆。小份的卖十块,量不少,现在哪儿找十块钱的爆肚去。
粥上的慢一些,掌柜的大姐很有眼力劲儿,朝里面大喊:“我这差一碗粥呢”,一会儿有服务员出现在她的视线里,大姐又朝服务员喊:“你欠我一碗粥呢”,这种服务态度让我觉得很舒服。吃完两个肉饼一份爆肚一碗粥,胃是饱了,但是还有很强烈的想吃的欲望,这就是食欲啦。既然想吃就再来两个肉饼一份爆肚一份小料。
最后风卷残云,由于上菜速度快,从我入店里到吃完四个肉饼两份爆肚两份小料一碗小米粥花了不超过十五分钟的时间。
菜单很简单,只卖这几样东西,出品都不错。
最后埋单37元,让开发票很爽快,机打的,不像别的小店拿借口推脱,比如我前晚吃的巫山烤全鱼五道口店,最后不开发票,用一瓶冒牌露露打发我。
除了有机打发票,还看到他们前台里有每位员工的健康证,今鉴定门钉李爆肚是一家正规守法卫生安全的饭馆。
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