北京的路况一向很糟糕，最近经常遇上堵车，害我早起赶晚集老迟到。堵车已经让我火大，到了公司打指纹考勤，指纹机验证完毕还说声“谢谢”，靠，迟到了还谢，听着怎么像是嘲讽的语气。于是在MSN签名：迟到了还说谢谢，真想一拳打爆指纹机。

随后领导找我谈话

BOSS：你太粗鲁了吧！

尉：怎么了？（我心想难道是前几天面试新人没有怜香惜玉的行径败露了）

BOSS：你的签名。

尉：迟到了他还说“谢谢”气死我了~~~

BOSS：要有一颗宽容的心，改一下吧

尉：好滴

后来签名改成了：鄙视北京的路况！

 

看来指纹机是不能砸了，回家砸蟹钳吧！

蟹钳先焯一下，壳变红即可捞出，放入冷水中，目的是让蟹肉收缩与壳分离。

 

下面是最解气的步骤，用刀背将蟹钳砸开，我对指纹机的愤恨全部发泄在蟹钳上

 

锅内温油起爆花椒、干辣椒，花椒事先用水泡二十分钟，这样更容易出味，油温升高飘出麻辣香味后放入姜末蒜末，然后蟹钳下锅煸炒，洒点黄酒去腥，调料只用盐来提香，炒至干身后即刻，简单易做，味道不比大饭店的差。