MySee，搜狐，网易，Google.随着进驻的大公司越来越多，清华科技园的伙食费用也水涨船高了，就拿科技大厦B1的餐厅来说，无论荤素，在原来已经N贵的菜价上再涨五毛，贵点也就罢了，还偷工减料，土豆烧牛肉的牛肉越来越少，土豆倒是越来越多，我一生气，决定中午带饭。

做了麦兜的最爱——鼓油皇鸡翅，用麦兜坚毅、不屈、啰嗦、冗长的精神来对抗菜价的上涨。

 

首先准备鸡翅，用盐、糖、生抽、料酒、李锦记豉油鸡汁腌制15分钟。

 

我用焖锅来做，放几片姜蒜，加生抽、老抽、豉油鸡汁，水，淹没鸡翅即可，急着上班，煮10分钟就ok啦。最好是全用豉油鸡汁，但是很贵舍不得，所以我加点生抽和老抽来调味调色，生抽、老抽、豉油鸡汁和水的比例为1:1:2:10

 

上盘时滴点香油就更完美了，这是上次做的，色水很好

 

这是今天做的，因为赶时间，手一抖老抽倒多了，颜色有点深，对不起观众

 

西兰花和胡萝卜过沸水，淋上鸡翅的豉油皇汁，味道不错，满足了我的胃，还满足了一天的维生素需求。

 

如果没有李锦记豉油鸡汁，可以用陈皮、桂皮、生姜、豆蔻、草果、丁香、生抽、耗油、糖与鸡翅同煮。

昨天中午碰见老张和老丁在一块吃饭，本想去打个招呼，后来一琢磨还是算了，要是被商家看见搜狐、网易和MySee三大媒体巨头在一起，不涨价才怪。

呵呵~~~